Patelnia gazowa uchylna - 80L - 20kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
SKU GKBB891Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Oceń teraz
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

25.744,61 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 30 636,09 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Patelnia gazowa uchylna - 80L - 20kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
SKU GKBB891Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Oceń teraz
25 744,61 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 30 636,09 zł
Akcesoria (1)
Części zamienne (7)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i trwałość.
- Wszechstronny: Zastępuje kilka urządzeń i umożliwia różnorodne metody przygotowywania potraw, takie jak smażenie, duszenie, gotowanie i gotowanie na parze.
- Profesjonalista do dużych ilości: Umożliwia przygotowanie dużych porcji za jednym razem, co oszczędza czas i wysiłek.
- Łatwe wylewanie: Funkcja przechylania ułatwia wylewanie i eliminuje konieczność ciężkiego podnoszenia garnków.
Opis
- Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
- Samopoziomujące się zawiasy
- Kąt nachylenia do 80°
- Kran do napełniania i płukania zbiornika
- Odpowietrzanie pary kuchennej przez zintegrowany komin
- Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek
- Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Paolo 900”
Wydajna gazowa patelnia przechylna do profesjonalnej kuchni
Gazowa patelnia przechylna o pojemności 80 litrów oferuje moc 20 kW, idealną dla wymagających zakładów gastronomicznych. Wyposażona w samopoziomujące się zawiasy i kąt nachylenia do 80°, zapewnia komfortową i bezpieczną obsługę. Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek gwarantuje optymalne czyszczenie oraz trwałą ochronę. Ponadto zintegrowany termoelement bezpieczeństwa automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, co znacznie podnosi bezpieczeństwo użytkowania.Wszechstronne zastosowanie i łatwa obsługa
Dzięki kranowi do napełniania i płukania oraz odpowietrzaniu pary przez komin patelnia jest wyjątkowo przyjazna dla użytkownika. Równomierny rozkład ciepła oraz solidna obudowa ze stali nierdzewnej AISI-304 gwarantują profesjonalne wykorzystanie w kuchniach zbiorowego żywienia. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej oraz kran dozujący o dużym przepływie zamontowany na blacie roboczym dopełniają funkcjonalności. Ta patelnia przechylna doskonale współpracuje z innymi urządzeniami z serii „Paolo 900”, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla różnorodnych potrzeb kulinarnych.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
- Chcielibyśmy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
Sprzątanie i konserwacja
- Patelnię przed czyszczeniem ostudzić do około 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału (pęknięć/odkształceń) spowodowanych ekstremalnymi szokami termicznymi.
- Zaschnięte zabrudzenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nie używać stali wełnianej ani noży, lecz wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
- Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszelkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby podczas następnego gotowania nic nie przedostało się do potraw.
- Szczególnie dokładnie czyścić wylew, dzióbek i uszczelki pokrywy, ponieważ to tam gromadzą się najczęściej zarazki i pozostałości tłuszczu.
- Nigdy nie myć urządzenia przy użyciu myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody (zagrożenie dla elektryki/mechaniki) oraz po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko otwartą do wyschnięcia.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.058 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
Rozmiary patelni
| Szerokość | 710 mm |
|---|---|
| Głębokość | 590 mm |
| Wysokość | 225 mm |
Szczegóły
| Ilość napełnienia | 80 l |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C do 300 °C |
Podłączone obciążenia
| Tryb roboczy | Gaz |
|---|---|
| moc | 20 kW |
| Prąd zasilania | 6 Watt |
| Napięcie | 230V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Faza(-y) | 1N~/PE |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 17196 |
|---|---|
| Btu/godz. | 68242 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,71 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 2,33 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,71 m³/godz. |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga | 171 kg |
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >









