Patelnia gazowa uchylna - 80L - 20,5kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody

SKU GBK879-80Urządzenie stojące – głębokość 900 mm

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

11.950,53 € *
RRP 22 762,96 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 14 221,13 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)

Zalety Produktu

  • Higieniczny design: Gładkie powierzchnie i przemyślany projekt umożliwiają szczególnie higieniczne i szybkie czyszczenie.
  • Trwałość: Wzmocniona konstrukcja i stal nierdzewna AISI 304 zapewniają wyjątkowo długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
  • Wysoka wydajność: Palniki umieszczone bezpośrednio pod zlewem gwarantują optymalne przekazywanie ciepła.
  • Wysokie bezpieczeństwo: Termostat bezpieczeństwa i monitoring termoelementu zapewniają maksymalną ochronę podczas pracy.

Opis

  • Ręczny system przechylania za pomocą wygodnego pokrętła
  • Samoregulująca się pokrywa z zawiasem
  • Wydajny palnik rurowy
  • Wygodne zapalanie piezoelektryczne
  • Pokrywa komina z żeliwa
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Giuseppe 900”

Profesjonalna gazowa patelnia przechylna do wszechstronnego zastosowania w gastronomii

Gazowa patelnia przechylna o pojemności 80 litrów wyróżnia się solidną konstrukcją wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, co zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia. Ręczny system przechylania z wygodnym pokrętłem umożliwia precyzyjne i bezpieczne opróżnianie potraw. Dzięki samoregulującej się pokrywie z zawiasem obsługa jest wyjątkowo komfortowa. Wydajny palnik rurowy z zapłonem piezoelektrycznym gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzenie ciepła. Pokrywa komina z żeliwa zapewnia optymalne prowadzenie ciepła.

Efektywne przygotowanie potraw z wysokim poziomem bezpieczeństwa i elastyczności

Ta patelnia przechylna jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii i oferuje ochronę przed przegrzaniem do 350 °C dzięki wbudowanemu termostatowi bezpieczeństwa. Termostatyczna kontrola temperatury pozwala na precyzyjne rezultaty gotowania. Dodatkowo, rura doprowadzająca wodę ułatwia czyszczenie i regulację temperatury. Regulowane nóżki zapewniają stabilność na każdej powierzchni roboczej. Możliwość łączenia z innymi urządzeniami z serii „Giuseppe 900” czyni system wyjątkowo elastycznym i rozbudowywalnym.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
  • Chcielibyśmy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.

Sprzątanie i konserwacja

  • Patelnię przed czyszczeniem ostudzić do około 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału (pęknięć/odkształceń) spowodowanych ekstremalnymi szokami termicznymi.
  • Zaschnięte zabrudzenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nie używać stali wełnianej ani noży, lecz wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
  • Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszelkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby podczas następnego gotowania nic nie przedostało się do potraw.
  • Szczególnie dokładnie czyścić wylew, dzióbek i uszczelki pokrywy, ponieważ to tam gromadzą się najczęściej zarazki i pozostałości tłuszczu.
  • Nigdy nie myć urządzenia przy użyciu myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody (zagrożenie dla elektryki/mechaniki) oraz po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko otwartą do wyschnięcia.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 900 mm

Szczegóły

Pojemność 80 l
Temperatura od 50 °C do 300 °C
Przyłącze gazu 1/2"
Przyłącze wody 1/2"

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilania Gazowe
Moc gazowa 20,50 kW
Napięcie 230 V
Fazy 1N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 179 kg
Waga netto 155 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >