:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Patelnia gazowa uchylna - 80L - 20,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
SKU GKB899MUrządzenie stacjonarne - głębokość 900
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
28.891,46 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 34 380,84 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Patelnia gazowa uchylna - 80L - 20,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
SKU GKB899MUrządzenie stacjonarne - głębokość 900
28 891,46 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 34 380,84 zł
Akcesoria (1)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i niezawodność.
- Maksymalne bezpieczeństwo i ergonomia: Patelnię można przechylić bez wysiłku za pomocą przycisku, co znacznie zmniejsza ryzyko rozprysków.
- Precyzyjna, czysta praca: Sterowanie kątem nachylenia z dokładnością do milimetra umożliwia bezkapkowe przelewanie i niemal całkowite opróżnianie.
- Wyższa wydajność i oszczędność czasu: Duże ilości są szybko przelewane, podczas gdy silnik wykonuje pracę i odciąża personel.
- Łatwiejsze czyszczenie: Płynna regulacja pochylenia ułatwia płukanie i wycieranie, umożliwiając optymalny odpływ brudnej wody.
Opis
- Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
- Samopoziomujące zawiasy
- Napędzane silnikiem przechylenie
- Kąt nachylenia do 80°
- Odpowietrzanie pary kuchennej przez zintegrowany komin
- Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek
- Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Paolo 900”
Wydajna gazowa patelnia przechylna do profesjonalnych kuchni
Gazowa patelnia przechylna o pojemności 80 litrów oferuje imponującą moc 20 kW, idealną do intensywnego użytkowania w gastronomii. Wyposażona w samopoziomujące zawiasy oraz napędzaną silnikiem funkcję przechylenia, umożliwia łatwą i bezpieczną obsługę. Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek zapewnia optymalne czyszczenie i zapobiega przypalaniu. Ponadto odpowietrzanie przez zintegrowany komin gwarantuje komfortowe warunki pracy bez uciążliwych oparów kuchennych.Wszechstronność i bezpieczeństwo do profesjonalnego zastosowania
Ta patelnia przechylna wyróżnia się licznymi funkcjami bezpieczeństwa, takimi jak termopara do monitorowania płomienia oraz termostat bezpieczeństwa, które niezawodnie zabezpieczają pracę urządzenia. Równomierny rozkład ciepła oraz regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej gwarantują precyzyjne i elastyczne użytkowanie. Dzięki kątowi nachylenia do 80° oraz praktycznemu kranowi spustowemu o dużym przepływie jest idealna do profesjonalnych kuchni i różnorodnych zastosowań kulinarnych.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
- Chcielibyśmy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
Sprzątanie i konserwacja
- Patelnię przed czyszczeniem ostudzić do około 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału (pęknięć/odkształceń) spowodowanych ekstremalnymi szokami termicznymi.
- Zaschnięte zabrudzenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nie używać stali wełnianej ani noży, lecz wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
- Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszelkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby podczas następnego gotowania nic nie przedostało się do potraw.
- Szczególnie dokładnie czyścić wylew, dzióbek i uszczelki pokrywy, ponieważ to tam gromadzą się najczęściej zarazki i pozostałości tłuszczu.
- Nigdy nie myć urządzenia przy użyciu myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody (zagrożenie dla elektryki/mechaniki) oraz po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko otwartą do wyschnięcia.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.058 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
Rozmiary patelni
| Szerokość | 710 mm |
|---|---|
| Głębokość | 590 mm |
| Wysokość | 225 mm |
Szczegóły
| Ilość napełnienia | 80 l |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C do 300 °C |
Podłączone obciążenia
| Tryb roboczy | Gazowe |
|---|---|
| moc | 20 kW |
| Prąd zasilania | 40 Watt |
| Napięcie | 230 V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Faza(-y) | 1N~/PE |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 17.196 |
|---|---|
| Btu/godz. | 68.242 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,71 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 2,33 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,71 m³/godz. |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga | 174 kg |
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >