Patelnia gazowa uchylna - 60L - 20,5kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody
SKU GBK879-60Urządzenie stojące – głębokość 700 mm
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
10.961,76 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 13 044,49 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Patelnia gazowa uchylna - 60L - 20,5kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody
SKU GBK879-60Urządzenie stojące – głębokość 700 mm
10 961,76 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 13 044,49 zł
Akcesoria (3)
Zalety Produktu
- Higieniczny design: Gładkie powierzchnie i przemyślany projekt umożliwiają szczególnie higieniczne i szybkie czyszczenie.
- Trwałość: Wzmocniona konstrukcja i stal nierdzewna AISI 304 zapewniają niezwykle długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Wysoka wydajność: Palniki są umieszczone bezpośrednio pod wanną, co gwarantuje optymalne przekazywanie ciepła.
- Wysokie bezpieczeństwo: Termostat bezpieczeństwa i nadzór termoelementu zapewniają maksymalną ochronę podczas pracy.
Opis
- Ręczny system przechylania za pomocą wygodnego pokrętła
- Samopoziomująca pokrywa zawiasowa
- Wydajny palnik rurowy
- Wygodne zapalanie piezoelektryczne
- Pokrywa komina z żeliwa
- Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Giuseppe 700”
Efektywna gazowa patelnia przechylna dla profesjonalnych kuchni
Gazowa patelnia przechylna o pojemności 60 litrów jest idealna do zastosowań gastronomicznych, wyposażona w solidną obudowę ze stali nierdzewnej oraz tłoczone dno, które gwarantuje optymalne wyniki przygotowywania potraw. Ręczny system przechylania z pokrętłem ułatwia opróżnianie, natomiast samopoziomująca pokrywa zawiasowa upraszcza obsługę. Wydajny palnik rurowy z zapłonem piezoelektrycznym zapewnia szybkie i niezawodne nagrzewanie. Żeliwna pokrywa komina wspomaga rozprowadzanie ciepła oraz trwałość patelni.Wszechstronność i bezpieczeństwo w codziennej pracy gastronomicznej
Ta patelnia przechylna oferuje precyzyjną kontrolę podczas gotowania dzięki zintegrowanemu przewodowi doprowadzającemu wodę oraz termostatycznej regulacji temperatury. Wysokiej jakości zawór gazowy Novasit 820 z zaworem bezpieczeństwa i termoelementem gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo. Regulowane nóżki zapewniają stabilność na każdej powierzchni roboczej. Połączenie z innymi produktami z serii „Giuseppe 700” umożliwia elastyczne i efektywne wyposażenie kuchni. Urządzenie to jest doskonałe dla profesjonalnych kuchni ceniących jakość, bezpieczeństwo i komfort obsługi.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
- Chcielibyśmy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
Sprzątanie i konserwacja
- Pozwolić patelni ostygnąć do około 50 °C do 60 °C przed czyszczeniem, aby uniknąć uszkodzeń materiału (pęknięć/odkształceń) spowodowanych ekstremalnymi szokami termicznymi.
- Przygotowane przypalenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nie używać stali wełny ani noży, lecz wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
- Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszystkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby podczas następnego gotowania nic nie przedostało się do potraw.
- Szczególnie dokładnie czyścić wylewkę, dzióbek i uszczelki pokrywki, ponieważ to tam gromadzą się preferencyjnie drobnoustroje i pozostałości tłuszczu.
- Nigdy nie myć urządzenia za pomocą myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody (ryzyko uszkodzenia elektroniki/mechaniki) oraz po czyszczeniu pozostawić pokrywkę lekko uchyloną do wyschnięcia.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 730 mm |
| Wysokość | 900 mm |
Szczegóły
| Pojemność | 60 l |
|---|---|
| Temperatura | 50 °C do 300 °C |
| Podłączenie gazowe | 1/2" |
| Podłączenie wody | 1/2" |
Parametry znamionowe
| Tryb pracy | Gaz |
|---|---|
| Zasilanie gazowe | 20,50 Watt |
| Napięcie | 230V |
| Faza(-y) | 1N~/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Średnie zużycie
| Kcal/godz. | 17626.83 |
|---|---|
| Btu/h | 69.948,87 |
| Gaz propanowy (G30 / G31) | 1.617 kg/h |
| Gaz ziemny H (G20) | 2.169 m³/h |
| Gaz ziemny L (G25) | 2.523 m³/h |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 149 kg |
| Waga netto | 139 kg |
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >