Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody
Urządzenie stojące – głębokość 900 mm
SKU GBK199
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 914,09 zł
Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody
SKU GBK199
Urządzenie stojące – głębokość 900 mm
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 914,09 zł
Akcesoria (3)
Zalety Produktu
- Higieniczny design: Gładkie powierzchnie i przemyślany projekt umożliwiają szczególnie higieniczne i szybkie czyszczenie.
- Trwałość: Wzmocniona konstrukcja i stal nierdzewna AISI 304 zapewniają niezwykle długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Wysoka wydajność: Palniki bezpośrednio pod zlewem gwarantują optymalne przekazywanie ciepła, a tym samym efektywną pracę.
- Wysokie bezpieczeństwo: Termostat bezpieczeństwa oraz monitoring termoelementu zapewniają maksymalną ochronę podczas pracy.
Opis
- Ręczny system przechylania za pomocą wygodnego pokrętła
- Samoregulująca się pokrywa zawiasowa
- Wydajny palnik rurowy
- Wygodny zapłon piezoelektryczny
- Osłona komina z żeliwa
- Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Giuseppe 700”
Wytrzymała gazowa patelnia przechylna do profesjonalnego użytku
Gazowa patelnia przechylna o pojemności 120 litrów wyróżnia się solidną konstrukcją z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, zapewniającą długą żywotność. Wzmocniony korpus oraz 10 mm gruby dno misy ze stali nierdzewnej AISI 310 gwarantują optymalny rozkład ciepła dla doskonałych rezultatów przygotowania potraw. Wyposażona w wydajny palnik rurowy oraz wygodny zapłon piezoelektryczny, zapewnia niezawodną i łatwą obsługę. Ręczny system przechylania z pokrętłem umożliwia bezpieczne i komfortowe opróżnianie.Wszechstronne zastosowania i przemyślane zabezpieczenia
Idealna do użytku w gastronomii, patelnia przechylna przekonuje termostatyczną kontrolą temperatury oraz zintegrowanym termostatem bezpieczeństwa chroniącym przed przegrzaniem powyżej 350 °C. Rura doprowadzająca wodę jest sterowana bezpośrednio z panelu frontowego, co ułatwia czyszczenie. Dodatkowo regulowane nóżki zapewniają stabilność. Kombinacja z innymi produktami z serii „Giuseppe 700” i „Giuseppe 900” umożliwia elastyczne koncepcje użytkowania w kuchni profesjonalnej.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
- ⚠️ Zaleca się instalację systemu wyciągowego, aby uzyskać najlepszą wydajność.
Sprzątanie i konserwacja
- Patelnię przed czyszczeniem pozostawić do ostygnięcia do około 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału spowodowanych szokiem termicznym.
- Zaschnięte resztki namoczyć w ciepłej wodzie. Używać wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków, nie stosować wełny stalowej ani noży.
- Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszelkie pozostałości środków myjących i detergentów czystą wodą, aby nie przedostały się do potraw.
- Szczególnie dokładnie czyścić wylewkę, dzióbek oraz uszczelki pokrywy, ponieważ to tam gromadzą się najczęściej zarazki i resztki tłuszczu.
- Urządzenia nigdy nie myć za pomocą myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody. Zagrożenie dla elektryki i mechaniki.
- Po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko uchyloną do wyschnięcia.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 1.200 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 900 mm |
Szczegóły
| Pojemność | 120 l |
|---|---|
| Temperatura | 50 °C do 300 °C |
| Podłączenie gazowe | 1/2" |
| Podłączenie wody | 1/2" |
Parametry znamionowe
| Tryb pracy | Gaz |
|---|---|
| Zasilanie gazowe | 30 kW |
| Napięcie | 230V |
| Faza(-y) | 1N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 25795.36 |
|---|---|
| Btu/godz. | 102.364,20 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 2.366 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 3.175 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 3.692 m³/godz. |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 210 kg |
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
RRP 28.522,23 €*