Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody
SKU GBK199Urządzenie stojące – głębokość 900 mm
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

15.043,37 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 901,61 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody
SKU GBK199Urządzenie stojące – głębokość 900 mm
15 043,37 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 901,61 zł
Akcesoria (3)
Zalety Produktu
- Higieniczny design: Gładkie powierzchnie i przemyślany projekt umożliwiają szczególnie higieniczne i szybkie czyszczenie.
- Trwałość: Wzmocniona konstrukcja i stal nierdzewna AISI 304 zapewniają niezwykle długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Wysoka wydajność: Palniki bezpośrednio pod zlewem gwarantują optymalne przekazywanie ciepła, a tym samym efektywną pracę.
- Wysokie bezpieczeństwo: Termostat bezpieczeństwa oraz monitoring termoelementu zapewniają maksymalną ochronę podczas pracy.
Opis
- Ręczny system przechylania za pomocą wygodnego pokrętła
- Samoregulująca się pokrywa zawiasowa
- Wydajny palnik rurowy
- Wygodny zapłon piezoelektryczny
- Osłona komina z żeliwa
- Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Giuseppe 700”
Wytrzymała gazowa patelnia przechylna do profesjonalnego użytku
Gazowa patelnia przechylna o pojemności 120 litrów wyróżnia się solidną konstrukcją z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, zapewniającą długą żywotność. Wzmocniony korpus oraz 10 mm gruby dno misy ze stali nierdzewnej AISI 310 gwarantują optymalny rozkład ciepła dla doskonałych rezultatów przygotowania potraw. Wyposażona w wydajny palnik rurowy oraz wygodny zapłon piezoelektryczny, zapewnia niezawodną i łatwą obsługę. Ręczny system przechylania z pokrętłem umożliwia bezpieczne i komfortowe opróżnianie.Wszechstronne zastosowania i przemyślane zabezpieczenia
Idealna do użytku w gastronomii, patelnia przechylna przekonuje termostatyczną kontrolą temperatury oraz zintegrowanym termostatem bezpieczeństwa chroniącym przed przegrzaniem powyżej 350 °C. Rura doprowadzająca wodę jest sterowana bezpośrednio z panelu frontowego, co ułatwia czyszczenie. Dodatkowo regulowane nóżki zapewniają stabilność. Kombinacja z innymi produktami z serii „Giuseppe 700” i „Giuseppe 900” umożliwia elastyczne koncepcje użytkowania w kuchni profesjonalnej.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
- Chcielibyśmy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
Sprzątanie i konserwacja
- Pozwolić patelni ostygnąć do około 50 °C do 60 °C przed czyszczeniem, aby uniknąć uszkodzeń materiału (pęknięć/odkształceń) spowodowanych ekstremalnymi szokami termicznymi.
- Przygotowane przypalenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nie używać stali wełny ani noży, lecz wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
- Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszystkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby podczas następnego gotowania nic nie przedostało się do potraw.
- Szczególnie dokładnie czyścić wylewkę, dzióbek i uszczelki pokrywki, ponieważ to tam gromadzą się preferencyjnie drobnoustroje i pozostałości tłuszczu.
- Nigdy nie myć urządzenia za pomocą myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody (ryzyko uszkodzenia elektroniki/mechaniki) oraz po czyszczeniu pozostawić pokrywkę lekko uchyloną do wyschnięcia.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 1.200 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 900 mm |
Szczegóły
| Pojemność | 120 l |
|---|---|
| Temperatura | 50 °C do 300 °C |
| Podłączenie gazowe | 1/2" |
| Podłączenie wody | 1/2" |
Parametry znamionowe
| Tryb pracy | Gaz |
|---|---|
| Zasilanie gazowe | 30 kW |
| Napięcie | 230V |
| Faza(-y) | 1N~/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Średnie zużycie
| Kcal/godz. | 25795.36 |
|---|---|
| Btu/h | 102.364,20 |
| Gaz propanowy (G30 / G31) | 2.366 kg/h |
| Gaz ziemny H (G20) | 3.175 m³/h |
| Gaz ziemny L (G25) | 3.692 m³/h |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 210 kg |
| Waga netto | 195 kg |
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >








