Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody

Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
SKU GKBB191
  • Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia gazowa uchylna - 120L - 30,0kW - przechył automatyczny - z dopustem wody

Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.

36 738,54 zł *
RRP 71 120,37 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 43 718,86 zł
Akcesoria (1)
Części zamienne (8)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i niezawodność.
  • Maksymalne bezpieczeństwo i ergonomia: Przechylanie za naciśnięciem przycisku odbywa się bez użycia siły i zapobiega niebezpiecznym rozpryskom.
  • Precyzyjna, czysta praca: Sterowanie kątem nachylenia z dokładnością do milimetra umożliwia bezkapkowe przelewanie i niemal całkowite opróżnianie.
  • Wyższa wydajność i oszczędność czasu: Duże ilości są szybko przelewane, podczas gdy personel może zająć się innymi zadaniami.
  • Łatwiejsze czyszczenie: Płynnie regulowane nachylenie zapewnia optymalny spływ brudnej wody podczas mycia i wycierania.

Opis

  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
  • Samoregulująca się zawias
  • Napędzane silnikiem przechylenie
  • Kąt nachylenia do 80°
  • Wentylacja pary kuchennej przez zintegrowany komin
  • Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Paolo 900”

Wydajna gazowa patelnia przechylna z innowacyjną technologią

Gazowa patelnia przechylna o pojemności 120 litrów oferuje moc 30 kW, idealną do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach. Samoregulujący się zawias oraz napędzane silnikiem przechylenie umożliwiają łatwą obsługę i precyzyjną kontrolę kąta nachylenia do 80°. Wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek zapewnia optymalne efekty smażenia i ułatwia czyszczenie. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304 gwarantuje trwałość i higienę.

Efektywne wykorzystanie i wszechstronne możliwości zastosowania

Patelnia wyposażona jest w termoparę bezpieczeństwa, która monitoruje płomień i automatycznie zamyka dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia – to kluczowa cecha bezpieczeństwa. Zintegrowany komin do wentylacji pary kuchennej zapewnia komfortowe warunki pracy. Praktyczne funkcje, takie jak kran do napełniania i płukania oraz kran wypływowy o dużym przepływie, zwiększają wygodę obsługi. Ta patelnia przechylna to idealne rozwiązanie dla gastronomii i cateringu, które stawiają na efektywność i bezpieczeństwo.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez wykwalifikowanego specjalistę.
  • ⚠️ Zaleca się stosowanie systemu wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności.
  1. Podłączaj urządzenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
  2. Zainstaluj system wentylacji wyciągowej, aby zoptymalizować użytkowanie.

Sprzątanie i konserwacja

  • Patelnię przed czyszczeniem ostudzić do około 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału.
  • Przypalenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nigdy nie używać stalowej wełny ani noży.
  • Do czyszczenia używać wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
  • Po czyszczeniu dokładnie spłukać wszystkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą.
  • Szczególnie dokładnie czyścić wylew, dzióbek i uszczelki pokrywy, ponieważ tam gromadzą się zarazki i resztki tłuszczu.
  • Nigdy nie myć urządzenia za pomocą myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody.
  • Po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko uchyloną do wyschnięcia.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 1.200 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.058 mm
Wysokość robocza 900 mm

Rozmiary patelni

Szerokość 1.100 mm
Głębokość 590 mm
Wysokość 225 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 120 l
Temperatura 100 °C do 300 °C

Podłączone obciążenia

Tryb roboczy Gaz
moc 30 kW
Prąd zasilania 40 Watt
Napięcie 230V
Faza(-y) 1N/PE
Częstotliwość 50 Hz

Średnie zużycie energii

Kcal/godz. 25795
Btu/godz. 102364
Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) 2,37 kg/godz.
Gaz ziemny H ( G20 ) 3,17 m³/godz.
Gaz ziemny L ( G25 ) 3,69 m³/godz.

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga 238 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
36.738,54 € *
RRP 71.120,37 €*