Patelnia elektryczna uchylna - 80L - 9,6kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody

SKU EKB899Urządzenie stacjonarne - głębokość 900

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

27.140,46 € *
RRP 52 529,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 32 297,15 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (1)

Zalety Produktu

  • Patelnia przechylna produkcji włoskiej: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i niezawodność.
  • Niskie zużycie energii: Efektywne wykorzystanie obniża koszty eksploatacji i chroni środowisko.

Opis

  • Zawias samopoziomujący
  • Ręczne przechylenie
  • Kąt nachylenia do 80°
  • Kran do napełniania i płukania zbiornika
  • Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Paolo 900”

Wydajna elektryczna patelnia przechylna do profesjonalnej kuchni

Elektryczna patelnia przechylna o pojemności 80 litrów i mocy 9,6 kW jest idealna do zastosowań profesjonalnych. Wyposażona jest w zawias samopoziomujący, który umożliwia łatwą i bezpieczną obsługę. Kąt nachylenia do 80° ułatwia wylewanie i czyszczenie. Wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła oraz łatwe czyszczenie. Dodatkowo patelnia wyposażona jest w praktyczne koło ręczne, które komfortowo umożliwia ręczne przechylenie.

Wszechstronność i bezpieczeństwo w kuchni zbiorowej

Ta patelnia przechylna jest możliwa do łączenia z innymi produktami z serii „Paolo 900”, co daje elastyczne możliwości zastosowania. Wbudowany kran umożliwia łatwe napełnianie i płukanie zbiornika. Bezpieczeństwo zapewnia termostat zabezpieczający oraz kontrolka pracy. Solidna konstrukcja i misa gotująca ze stali nierdzewnej AISI-304 gwarantują trwałość. Dzięki regulowanym stopkom ze stali nierdzewnej patelnia może być idealnie dopasowana do warunków pracy. Doskonale nadaje się do profesjonalnej gastronomii i kuchni zbiorowych, które stawiają na efektywność i jakość.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca

Sprzątanie i konserwacja

  • Patelnię przed czyszczeniem ostudzić do około 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału (pęknięć/odkształceń) spowodowanych ekstremalnymi szokami termicznymi.
  • Zaschnięte zabrudzenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nie używać stali wełnianej ani noży, lecz wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
  • Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszelkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby podczas następnego gotowania nic nie przedostało się do potraw.
  • Szczególnie dokładnie czyścić wylew, dzióbek i uszczelki pokrywy, ponieważ to tam gromadzą się najczęściej zarazki i pozostałości tłuszczu.
  • Nigdy nie myć urządzenia przy użyciu myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody (zagrożenie dla elektryki/mechaniki) oraz po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko otwartą do wyschnięcia.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 940 mm
Wysokość robocza 900 mm

Rozmiary patelni

Szerokość 710 mm
Głębokość 590 mm
Wysokość 225 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 80 l
Temperatura 100 °C do 300 °C

Podłączone obciążenia

Tryb roboczy Elektryczne
moc 9,60 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz
Faza(-y) 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga 175 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >