• Patelnia przechylna wyprodukowana w Europie: Gwarantuje wysokie standardy jakości i wspiera zrównoważone procesy produkcyjne.
• Niskie zużycie energii: Oszczędza koszty eksploatacji i chroni środowisko dzięki efektywnemu wykorzystaniu energii.

Przegląd produktu

Elektro patelnia przechylna o pojemności 80 litrów została specjalnie zaprojektowana do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach i lokalach gastronomicznych. Z mocą 9,6 kW zapewnia szybkie i równomierne podgrzewanie dużych ilości potraw. Wbudowane koło ręczne umożliwia łatwą i precyzyjną regulację kąta nachylenia, co ułatwia wylewanie i opróżnianie.

Szczegóły produktu

Patelnia przechylna wyposażona jest w samopoziomujące zawiasy oraz kąt nachylenia do 80°, co gwarantuje wygodną obsługę. Wydajny kran do wypustu zamontowany na blacie roboczym oraz wbudowany kran do napełniania i płukania ułatwiają czyszczenie i eksploatację. Temperatura jest regulowana i kontrolowana przez termostat bezpieczeństwa, wspierany przez lampkę kontrolną pracy. Równomierne rozprowadzanie ciepła zapewnia spawane dno kotła oraz wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek. Korpus i misa gotująca wykonane są z nierdzewnej stali AISI 304 i posiadają zaokrąglone wewnętrzne narożniki dla łatwego czyszczenia. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność oraz elastyczne dopasowanie do stanowiska pracy.

Podsumowanie i zastosowanie

Ta patelnia przechylna jest idealna dla dużych kuchni, stołówek i firm cateringowych, które muszą szybko i efektywnie przygotowywać duże ilości potraw. Wyróżnia się solidną konstrukcją, łatwością obsługi oraz wszechstronnym zastosowaniem. Dzięki precyzyjnej regulacji temperatury i praktycznej funkcji wylewania jest doskonała do delikatnego gotowania, smażenia i utrzymywania ciepła różnorodnych potraw.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca.

• Patelnię przed czyszczeniem ostudzić do temperatury 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału.
• Zanieczyszczenia namoczyć ciepłą wodą; używać tylko miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
• Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszystkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą.
• Szczególnie dokładnie wyczyścić wylewkę, dzióbek i uszczelki pokrywy, ponieważ tam gromadzą się zarazki i resztki tłuszczu.
• Nigdy nie myć urządzenia za pomocą myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody, aby chronić instalację elektryczną i mechaniczną.
• Po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko uchyloną do wyschnięcia.