• Maksymalne bezpieczeństwo i ergonomia: Patelnia przechyla się na naciśnięcie przycisku bez użycia siły, co zapobiega niebezpiecznym rozpryskom gorących płynów.
• Precyzyjna, czysta praca: Kąt nachylenia jest sterowany z dokładnością do milimetra, co umożliwia bezkapkowe przelewanie i niemal całkowite opróżnianie.
• Wyższa wydajność i oszczędność czasu: Duże ilości są szybko przelewane, podczas gdy silnik wykonuje pracę i odciąża personel.
• Łatwiejsze czyszczenie: Patelnia może być płynnie ustawiona w optymalnym pochyleniu, dzięki czemu brudna woda dobrze odpływa.

Przegląd produktu

Elektro patelnia przechylna o pojemności 80 litrów jest idealna do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach i lokalach gastronomicznych. Dzięki mocy 9,6 kW zapewnia szybkie i równomierne podgrzewanie potraw. Silnikowy system przechylania umożliwia łatwe i bezpieczne opróżnianie zawartości, co znacznie ułatwia pracę.

Szczegóły produktu

Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, patelnia przechylna gwarantuje długą żywotność i łatwe czyszczenie. Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek zapobiega przywieraniu potraw i dodatkowo ułatwia czyszczenie. Samopoziomujące zawiasy oraz kąt nachylenia do 80° zapewniają wygodną obsługę. Patelnię wyposażono również w kran wylotowy zamontowany na blacie roboczym o dużym przepływie oraz kran do napełniania i płukania zbiornika. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność i dostosowanie do różnych wysokości roboczych.

Podsumowanie i zastosowanie

Ta patelnia przechylna jest doskonale przystosowana do dużych kuchni, cateringu oraz przemysłowej produkcji żywności, gdzie konieczne jest efektywne przygotowywanie dużych ilości. Dzięki połączeniu wydajnej elektryki oraz solidnej konstrukcji zapewnia niezawodne i bezpieczne procesy gotowania. Wszechstronne funkcje i łatwość obsługi czynią ją niezbędnym urządzeniem dla profesjonalnych kucharzy.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca.

• Patelnię przed czyszczeniem pozostawić do ostygnięcia do temperatury 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału.
• Przypalenia namoczyć w ciepłej wodzie i używać wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
• Nie stosować wełny stalowej ani noży do czyszczenia, aby chronić powierzchnię.
• Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszelkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą.
• Szczególnie dokładnie czyścić wylew, dzióbek i uszczelki pokrywy, ponieważ gromadzą się tam zarazki i pozostałości tłuszczu.
• Nigdy nie myć urządzenia za pomocą myjki wysokociśnieniowej ani silnego strumienia wody, aby chronić elektronikę i mechanikę.
• Po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko otwartą, aby mogła dobrze wyschnąć.