Patelnia elektryczna uchylna - 120L - 18,0kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody
SKU EBK199Urządzenie stojące – głębokość 900 mm
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
15.495,45 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 18 439,59 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Patelnia elektryczna uchylna - 120L - 18,0kW - przechył ręczny (koło) - z dopustem wody
SKU EBK199Urządzenie stojące – głębokość 900 mm
15 495,45 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 18 439,59 zł
Akcesoria (2)
Zalety Produktu
- Higieniczny design: Gładkie powierzchnie i przemyślana konstrukcja umożliwiają szczególnie higieniczne i szybkie czyszczenie.
- Trwałość: Wzmocniona obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia niezwykle długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Wysokie bezpieczeństwo: Automatyczna funkcja wyłączania przy przechyleniu skutecznie chroni personel przed wypadkami.
- Precyzyjna praca: Dokładne stopniowanie temperatury pozwala na precyzyjne gotowanie i smażenie dla optymalnych rezultatów.
Opis
- Wzmocniony korpus z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Ręczny system przechylania za pomocą wygodnego pokrętła
- Samoregulująca się pokrywa zawiasowa
- Osłona komina z żeliwa
- Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Giuseppe 900”
Profesjonalna elektryczna patelnia przechylna dla gastronomii
Elektryczna patelnia przechylna o pojemności 120 litrów i mocy 19 kW wyróżnia się wzmocnionym korpusem z wysokiej jakości stali nierdzewnej, który zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia. Ręczny system przechylania z pokrętłem umożliwia wygodne i bezpieczne opróżnianie. Dodatkowo, samoregulująca się pokrywa zawiasowa zapewnia prostą obsługę i optymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania. Termostatyczna kontrola temperatury oraz wbudowany termostat zabezpieczający chronią przed przegrzaniem do 350 °C.Wszechstronność i bezpieczeństwo do profesjonalnego użytku
Idealna do wymagającego sektora gastronomicznego, ta patelnia przechylna oferuje solidne urządzenie stojące z regulowanymi stopkami dla stabilnej pozycji i optymalnego ustawienia. Rura doprowadzająca wodę z panelem sterowania z przodu ułatwia czyszczenie i przygotowanie potraw. Dno misy wykonane z 10 mm grubej stali nierdzewnej AISI 310 gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła. Osłona komina z żeliwa dopełnia ergonomiczny i łatwy w utrzymaniu design. Możliwość łączenia z serią „Giuseppe 900” dodatkowo rozszerza zakres zastosowań.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę
Sprzątanie i konserwacja
- Pozwolić patelni ostygnąć do około 50 °C do 60 °C przed czyszczeniem, aby uniknąć uszkodzeń materiału (pęknięć/odkształceń) spowodowanych ekstremalnymi szokami termicznymi.
- Przygotowane przypalenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nie używać stali wełny ani noży, lecz wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
- Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszystkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby podczas następnego gotowania nic nie przedostało się do potraw.
- Szczególnie dokładnie czyścić wylewkę, dzióbek i uszczelki pokrywki, ponieważ to tam gromadzą się preferencyjnie drobnoustroje i pozostałości tłuszczu.
- Nigdy nie myć urządzenia za pomocą myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody (ryzyko uszkodzenia elektroniki/mechaniki) oraz po czyszczeniu pozostawić pokrywkę lekko uchyloną do wyschnięcia.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 1.200 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 900 mm |
Szczegóły
| Pojemność | 120 l |
|---|---|
| Temperatura | 50 °C do 300 °C |
| Podłączenie wody | 1/2" |
Parametry znamionowe
| Tryb pracy | Elektryczny |
|---|---|
| Moc | 18 kW |
| Napięcie | 400V |
| Faza(-y) | 3N~/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 232 kg |
| Waga netto | 217 kg |
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >