Patelnia elektryczna uchylna - 120L - 14,4kW - przechył automatyczny - z dopustem wody

SKU EKB1299Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

  • Patelnia elektryczna uchylna - 120L - 14,4kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia elektryczna uchylna - 120L - 14,4kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia elektryczna uchylna - 120L - 14,4kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia elektryczna uchylna - 120L - 14,4kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
  • Patelnia elektryczna uchylna - 120L - 14,4kW - przechył automatyczny - z dopustem wody
37.743,32 € *
RRP 78 952,03 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 44 914,55 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (1)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i trwałość produktów wyprodukowanych we Włoszech.
  • Maksymalne bezpieczeństwo i ergonomia: Patelnia przechyla się na naciśnięcie przycisku bez użycia siły, co minimalizuje ryzyko rozpryskiwania gorących płynów.
  • Precyzyjna, czysta praca: Sterowanie kątem nachylenia z dokładnością do milimetra umożliwia bezkapkowe przelewanie i niemal całkowite opróżnianie.
  • Wyższa wydajność i oszczędność czasu: Duże ilości można szybko przelać, podczas gdy silnik odciąża personel.
  • Łatwiejsze czyszczenie: Płynna regulacja pochylenia ułatwia mycie i wycieranie dzięki optymalnemu spływowi brudnej wody.

Opis

  • Zawias samopoziomujący
  • Silnikowy mechanizm przechyłu
  • Kąt nachylenia do 80°
  • Kranęk do napełniania i płukania zbiornika
  • Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Paolo 900”

Wydajna elektryczna patelnia przechylna dla gastronomii

Ta elektryczna patelnia przechylna o pojemności 120 litrów oferuje moc grzewczą 14,4 kW, idealną do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304 gwarantuje trwałość i higienę. Dzięki ceramicznej powłoce nieprzywierającej z mikrokulek smażenie jest szczególnie delikatne i energooszczędne. Silnikowy mechanizm przechyłu z kątem nachylenia do 80° znacznie ułatwia opróżnianie i czyszczenie.

Efektywna obsługa i wszechstronne zastosowanie

Patelnia przechylna wyposażona jest w zawias samopoziomujący oraz praktyczny kran do napełniania i płukania, co upraszcza obsługę. Termostat bezpieczeństwa i regulowana temperatura zapewniają precyzyjną kontrolę podczas gotowania. Możliwość łączenia z innymi urządzeniami z serii „Paolo 900” pozwala na elastyczne wyposażenie kuchni. Idealna dla dużych kuchni, cateringu i zakładów gastronomicznych, które stawiają na jakość i efektywność.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić patelni ostygnąć do około 50 °C do 60 °C przed czyszczeniem, aby uniknąć uszkodzeń materiału (pęknięć/odkształceń) spowodowanych ekstremalnymi szokami termicznymi.
  • Przygotowane przypalenia namoczyć w ciepłej wodzie. Nie używać stali wełny ani noży, lecz wyłącznie miękkich gąbek, szczotek lub plastikowych skrobaków.
  • Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszystkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby podczas następnego gotowania nic nie przedostało się do potraw.
  • Szczególnie dokładnie czyścić wylewkę, dzióbek i uszczelki pokrywki, ponieważ to tam gromadzą się preferencyjnie drobnoustroje i pozostałości tłuszczu.
  • Nigdy nie myć urządzenia za pomocą myjki ciśnieniowej ani silnego strumienia wody (ryzyko uszkodzenia elektroniki/mechaniki) oraz po czyszczeniu pozostawić pokrywkę lekko uchyloną do wyschnięcia.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 1.200 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 940 mm
Wysokość robocza 900 mm

Rozmiary patelni

Szerokość 1.100 mm
Głębokość 590 mm
Wysokość 225 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 120 l
Temperatura 100 °C do 300 °C

Podłączone obciążenia

Tryb roboczy Elektryczny
moc 14,40 kW
Napięcie 400V
Częstotliwość 50 Hz
Faza(-y) 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga 233 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >