Elektryczna patelnia uchylna – 120 litrów – 14,4 kW
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
SKU EBB199M
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
RRP 55 286,63 zł
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 33 438,99 zł
Elektryczna patelnia uchylna – 120 litrów – 14,4 kW
SKU EBB199M
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
RRP 55 286,63 zł
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 33 438,99 zł
Akcesoria (4)
Części zamienne (8)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania oraz trwałe materiały.
- Wszechstronny: Zastępuje kilka urządzeń, ponieważ smażenie, duszenie, gotowanie i gotowanie na parze są możliwe w jednym urządzeniu.
- Profesjonalista do dużych ilości: Umożliwia przygotowanie dużych porcji za jednym razem, co oszczędza czas.
- Łatwe wylewanie: Funkcja przechylania ułatwia wylewanie i chroni plecy, ponieważ nie wymaga podnoszenia ciężaru.
Opis
- Rzeczywista pojemność: 100 l
- Kąt nachylenia do 80°
- Kranu do napełniania i płukania zbiornika
- Wentylacja pary gotującej przez zintegrowany komin
- Powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek
- Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Lorenzo 900”
Wydajna elektryczna patelnia przechylna do kuchni zbiorowego żywienia
Elektryczna patelnia przechylna o pojemności 120 litrów jest idealna do profesjonalnego zastosowania w kuchniach zbiorowego żywienia. Dzięki mocy 14,4 kW gwarantuje szybkie i równomierne podgrzewanie, wspierane przez wysokiej jakości korpus ze stali nierdzewnej AISI-304 oraz zgrzewane dno zbiornika ze stali nierdzewnej AISI 316, które zapewniają optymalne przewodzenie ciepła. Innowacyjna powłoka nieprzywierająca z ceramicznych mikrokulek ułatwia czyszczenie i zapewnia długotrwałe użytkowanie.Efektywna obsługa i wszechstronne możliwości zastosowania
Patelnia przechylna posiada kąt nachylenia do 80°, co znacznie ułatwia opróżnianie i porcjowanie. Zintegrowany kran umożliwia wygodne napełnianie i płukanie zbiornika, natomiast wentylacja pary gotującej przez komin zapewnia komfortowe warunki pracy. Dzięki samoregulującym się zawiasom oraz regulowanym stopkom ze stali nierdzewnej obsługa jest wyjątkowo komfortowa. Optymalnie łączy się z innymi urządzeniami z serii „Lorenzo 900”, oferując wszechstronne zastosowanie w gastronomii.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę.
Sprzątanie i konserwacja
- Patelnię przed czyszczeniem ostudzić do około 50 °C do 60 °C, aby uniknąć uszkodzeń materiału spowodowanych szokiem termicznym.
- Przywarcia namoczyć w ciepłej wodzie. Nigdy nie używać stalowej wełny ani noży, lecz stosować miękkie gąbki, szczotki lub plastikowe skrobaki.
- Po czyszczeniu dokładnie usunąć wszystkie pozostałości detergentów i środków czyszczących czystą wodą, aby uniknąć pozostałości w potrawach.
- Wylewkę, dzióbek i uszczelki pokrywy czyścić szczególnie dokładnie, ponieważ tam gromadzą się drobnoustroje i resztki tłuszczu.
- Urządzenia nigdy nie myć za pomocą myjki wysokociśnieniowej ani silnego strumienia wody, ponieważ może to uszkodzić instalację elektryczną i mechaniczną.
- Po czyszczeniu pozostawić pokrywę lekko uchyloną do wyschnięcia.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 1.200 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 963 mm |
Rozmiary patelni
| Szerokość | 1.100 mm |
|---|---|
| Głębokość | 560 mm |
| Wysokość | 225 mm |
Szczegóły
| Ilość napełnienia | 100 l |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C do 300 °C |
Podłączone obciążenia
| Połączenie | elektryczne |
|---|---|
| moc | 14,40 kW |
| Napięcie | 400V / 3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga | 205 kg |
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
RRP 55.286,63 €*