• Dwustopniowy system: Zapewnia efektywne odprowadzanie ciepłego powietrza kuchennego oraz jednoczesne doprowadzanie świeżego powietrza z zewnątrz bezpośrednio do korpusu okapu.
• Wyższa wydajność: Znacząco zwiększa skuteczność pochłaniania, co powoduje mniejsze uchodzenie oparów obok okapu.
• Lepsza czystość: Tłuszcz osadza się w mniejszym stopniu na powierzchniach poza obszarem wyciągu dzięki celowanemu wychwytywaniu oparów.
• Mniej przeciągów: Powietrze jest wydmuchiwane bezpośrednio przy okapie, co redukuje nieprzyjemne przepływy powietrza w pomieszczeniu.

Przegląd produktu

Okap sufitowy indukcyjny o długości 3600 mm to wysokiej jakości rozwiązanie do profesjonalnej wentylacji kuchennej. Wyróżnia się solidną konstrukcją bez wbudowanego silnika, co umożliwia elastyczne dopasowanie do istniejących systemów wentylacyjnych. Okap wyposażony jest w wydajny filtr zapewniający czystą cyrkulację powietrza. Dzięki temu jest idealny do zastosowania w dużych kuchniach oraz obiektach gastronomicznych, które cenią higienę i wydajność.

Szczegóły produktu

Okap wyróżnia się wysoką jakością wykonania oraz konstrukcją z punktowo spawanych elementów, co gwarantuje stabilność i trwałość. Hermetyczny, bezkapkowy kanał z zaworami spustowymi skutecznie zbiera tłuszcz i ułatwia czyszczenie. Powierzchnia jest matowa, wykończona metodą Scotch-Brite, co nie tylko wygląda estetycznie, ale także ułatwia konserwację. Dla optymalnej widoczności służy zintegrowane oświetlenie LED. Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 okap cechuje się wysoką odpornością na korozję i higieną.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap sufitowy jest doskonale przystosowany do profesjonalnych kuchni, które wymagają wydajnego i higienicznego systemu wentylacji. Wyróżnia się trwałą konstrukcją oraz łatwością konserwacji. Szczególnie w dużych kuchniach, stołówkach czy firmach cateringowych zapewnia efektywne oddzielanie tłuszczu i czyste powietrze. Dzięki elastycznemu zastosowaniu bez silnika stanowi wszechstronny i niezawodny wybór dla wymagających środowisk kuchennych.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.