• Dwustopniowy system: Usuwa ciepłe powietrze kuchenne, jednocześnie kierując na obudowę okapu świeże powietrze z zewnątrz. Zapewnia to poprawioną cyrkulację powietrza.
• Wyższa wydajność: Współczynnik pochłaniania jest znacznie wyższy, co powoduje mniejsze ulatnianie się oparów po bokach okapu do kuchni. Poprawia to jakość powietrza w pomieszczeniu.
• Lepsza czystość: Skierowane pochłanianie oparów powoduje, że na powierzchniach poza obszarem wyciągu osadza się mniej tłuszczu. Ułatwia to czyszczenie.
• Mniej przeciągów: Ponieważ powietrze jest wydmuchiwane bezpośrednio przy okapie, w pozostałej części pomieszczenia powstaje mniej nieprzyjemnych przepływów powietrza. Zwiększa to komfort w kuchni.

Przegląd produktu

Pochłaniacz indukcyjny o długości 3200 mm został specjalnie zaprojektowany z myślą o wymaganiach gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która zapewnia długotrwałe użytkowanie nawet w trudnych warunkach. Bez wbudowanego silnika jest idealny do indywidualnych rozwiązań wentylacyjnych, gdzie silnik może być wybrany osobno.

Szczegóły produktu

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, pochłaniacz posiada strukturę jednoblokową, która dzięki punktowemu spawaniu jest szczególnie stabilna i odporna. Zintegrowane oświetlenie LED zapewnia optymalne oświetlenie strefy roboczej, co zwiększa bezpieczeństwo i efektywność podczas gotowania. Dodatkowo pochłaniacz wyposażony jest w filtr, który skutecznie oczyszcza powietrze.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten pochłaniacz indukcyjny to idealny wybór dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują niezawodnego i trwałego rozwiązania do odciągu powietrza. Doskonale sprawdza się w restauracjach, dużych kuchniach i firmach cateringowych. Dzięki wysokiej jakości wykonania i przemyślanym detalom wspiera utrzymanie higienicznego i bezpiecznego środowiska pracy. Korzystając z tego pochłaniacza, zyskują Państwo efektywne kierowanie powietrzem oraz nowoczesny design, który doskonale wkomponowuje się w każdą kuchnię gastronomiczną.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.