• System dwustopniowy: Usuwa ciepłe powietrze kuchenne i jednocześnie kieruje powietrze zewnętrzne bezpośrednio do obudowy okapu. Dzięki temu optymalizowana jest cyrkulacja powietrza.
• Wyższa wydajność: Współczynnik pochłaniania jest znacznie wyższy, co powoduje, że mniej pary uchodzi na boki okapu do kuchni. Zapewnia to czystsze powietrze w pomieszczeniu.
• Lepsza czystość: Opary są skuteczniej wychwytywane, dzięki czemu na powierzchniach poza obszarem wyciągu osadza się mniej tłuszczu. Ułatwia to czyszczenie.
• Mniej przeciągów: Powietrze jest wydmuchiwane bezpośrednio przy okapie, co redukuje nieprzyjemne przepływy powietrza w pozostałej części pomieszczenia. Zwiększa to komfort w kuchni.

Opis produktu

Indukcyjny okap skrzynkowy o długości 2000 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii i wyróżnia się swoją kompaktową i solidną konstrukcją. Zapewnia efektywny przepływ powietrza oraz tworzy przyjemny klimat pracy w profesjonalnych kuchniach. Ponieważ okap jest dostarczany bez silnika, może być elastycznie dopasowany do istniejących systemów wentylacji wyciągowej.

Szczegóły produktu

Wyposażony w cztery filtry typu B, okap gwarantuje optymalne oczyszczanie powietrza. Wydajność nawiewu wynosząca 1700 m³/h zapewnia skuteczne dostarczanie świeżego powietrza, natomiast przepływ powietrza 2400 m³/h odpowiada za wydajny wyciąg. Jednoblokowa konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Dodatkowo okap jest spawany punktowo oraz wyposażony w oświetlenie LED wewnętrzne, które zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten indukcyjny okap skrzynkowy to idealne rozwiązanie dla obiektów gastronomicznych, które cenią sobie efektywną i higieniczną wentylację kuchni. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, dużych kuchniach oraz firmach cateringowych, gdzie stawia się wysokie wymagania dotyczące jakości powietrza i wykonania. Połączenie solidnego materiału, wydajnej filtracji oraz elastycznego montażu czyni go niezbędnym elementem nowoczesnych systemów wentylacji kuchennej.

• ⚠️ Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być fachowo zaplanowana i zmniejszana.
• ⚠️ Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwpłomieniowe ze stali nierdzewnej można czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypaleniu i zestaleniu się filtrów.
• Filtry ostrożnie podnosić z uchwytu, gdyż mogą występować krople tłuszczu.
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać grube tłuszcze gorącą wodą.
• W zmywarce myć w temperaturze co najmniej 60–70 °C przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.