• Dwustopniowy system: Usuwa ciepłe powietrze kuchenne i jednocześnie precyzyjnie doprowadza świeże powietrze z zewnątrz bezpośrednio przy obudowie okapu, co zapewnia skuteczną cyrkulację powietrza.
• Wyższa wydajność: Współczynnik wychwytu jest znacznie wyższy, dzięki czemu mniej pary uchodzi na boki okapu do kuchni.
• Lepsza czystość: Precyzyjne wychwytywanie oparów redukuje osadzanie się tłuszczu na powierzchniach poza obszarem wyciągu.
• Mniej przeciągów: Wydmuchiwanie powietrza bezpośrednio przy okapie powoduje mniej nieprzyjemnych przepływów powietrza w pozostałej części pomieszczenia.

• Wykonanie bez silnika
• Z filtrem i oświetleniem LED

Wydajny okap indukcyjny do profesjonalnych kuchni

Okap indukcyjny został specjalnie zaprojektowany do zastosowań gastronomicznych. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją oraz wysoką jakością wykonania. Model jest pozbawiony silnika i wyposażony w wydajny filtr oraz oświetlenie LED, które zapewnia optymalne warunki widoczności na stanowisku kuchennym.

Wszechstronne zastosowanie i trwałe materiały

Okap ten jest idealny do montażu nad kuchenkami, grillami i innymi miejscami gotowania. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje długą żywotność i łatwość czyszczenia. Dzięki funkcjonalnemu wyposażeniu stanowi niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych środowisk kuchennych.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się/zagęszczaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.