Przegląd produktu

Okap kasetonowy o szerokości 3000 mm został specjalnie zaprojektowany do zastosowań w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która gwarantuje długotrwałe użytkowanie nawet w wymagających warunkach. Dzięki wysokiej jakości wykonaniu oraz punktowo spawanej konstrukcji, okap jest szczególnie stabilny i odporny.

Szczegóły produktu

Okap wykonany jest z dwublokowej struktury ze stali nierdzewnej AISI 430, która jest odporna na korozję i łatwa do czyszczenia. Zintegrowany kran do odprowadzania tłuszczu zapewnia prostą i higieniczną konserwację. Wbudowane oświetlenie poprawia widoczność na stanowisku pracy oraz przyczynia się do komfortowego środowiska pracy. Błyskawiczny montaż umożliwia szybką instalację bez większego wysiłku.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Okap kasetonowy jest idealny dla profesjonalnych kuchni, w których wymagana jest niezawodna i efektywna wentylacja. Szczególnie nadaje się do gastronomii, ponieważ dzięki solidnej konstrukcji i praktycznemu wyposażeniu sprosta codziennym wymaganiom. Dzięki temu okapowi zyskują Państwo trwałe, łatwe w utrzymaniu i funkcjonalne rozwiązanie dla swojej kuchni.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.