• Wyprodukowane w Europie: Oznacza wysokie standardy jakości oraz krótkie drogi dostaw, co sprzyja niezawodności i zrównoważonemu rozwojowi.
• Wysokiej jakości wykonanie: Zapewnia trwałość i atrakcyjny wygląd, co długoterminowo podtrzymuje wartość produktu.
• Struktura z pojedynczego bloku ze stali nierdzewnej AISI 304: Zapewnia stabilność i odporność na korozję, co ułatwia konserwację i wydłuża żywotność.
• Beztłuszczowe filtry labiryntowe ze stali nierdzewnej 18/10: Gwarantują skuteczne oddzielanie tłuszczu i łatwe czyszczenie, co poprawia higienę.

Solidna okap skrzyniowy do profesjonalnych kuchni

Okap skrzyniowy o szerokości 1600 mm jest idealny do zastosowania w kuchniach komercyjnych i lokalach gastronomicznych. Wyróżnia się zwartą, a jednocześnie solidną konstrukcją, zaprojektowaną specjalnie do efektywnego odprowadzania pary kuchennej i tłuszczów. Dzięki wysokiej jakości wykonaniu ze stali nierdzewnej AISI 304 okap jest wyjątkowo trwały i odporny na korozję.

Wysokiej klasy wyposażenie i przemyślane detale

Okap posiada elektronicznie spawaną konstrukcję, zapewniającą wyjątkową stabilność i higieniczność wykonania. Hermetyczny, bezkapkowy rynienka bezpiecznie zbiera tłuszcze i dzięki zintegrowanym zaworom spustowym umożliwia łatwe czyszczenie. Dla optymalnej widoczności okap wyposażono w oświetlenie. Beztłuszczowy filtr labiryntowy ze stali nierdzewnej 18/10 gwarantuje niezawodną filtrację przy minimalnym nakładzie pracy podczas czyszczenia.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten okap skrzyniowy jest idealny do profesjonalnych kuchni, gdzie kluczowe są higiena, trwałość i łatwość konserwacji. Oferuje szybki montaż oraz konstrukcję jednoblokową, co ułatwia instalację i czyszczenie. Szczególnie w restauracjach, dużych kuchniach czy firmach cateringowych zapewnia komfortowe warunki pracy, skutecznie odprowadzając opary kuchenne i minimalizując osadzanie tłuszczu.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwogniowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zatykaniu się tłuszczem.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.