• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i niezawodność. Gwarantuje to długą żywotność i wysoką funkcjonalność.

Przegląd produktu

Okap ścienny z silnikiem to rozwiązanie specjalnie zaprojektowane dla gastronomii, które wyróżnia się swoją kompaktową i solidną konstrukcją. O szerokości 1600 mm zapewnia wystarczającą powierzchnię do skutecznego odprowadzania oparów kuchennych i poprawy jakości powietrza w kuchni. Dzięki wysokiej jakości wykonania i punktowo spawanej konstrukcji ze stali nierdzewnej okap jest wyjątkowo trwały i łatwy w utrzymaniu czystości.

Szczegóły i funkcje

Wyposażony w wydajny silnik o mocy 147 W oraz pięć stopni prędkości, umożliwia elastyczne dostosowanie wydajności odciągu. Przepływ powietrza wynoszący 1800 m³/h zapewnia efektywną cyrkulację powietrza, podczas gdy przewietrzanie na poziomie 1300 m³ gwarantuje szybkie odświeżenie powietrza. Trzy filtry typu B zapewniają dokładne oczyszczenie powietrza z cząstek tłuszczu. Wbudowane oświetlenie zapewnia optymalną widoczność na polu grzewczym, a zawór spustowy do tłuszczu znacznie ułatwia czyszczenie.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny jest idealny do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach i zakładach gastronomicznych, które cenią sobie wydajny i niezawodny odciąg. Połączenie prostej obsługi manualnej, solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej oraz wszechstronnych funkcji czyni go doskonałym rozwiązaniem dla różnorodnych obszarów gotowania. Niezależnie od tego, czy w restauracjach, stołówkach czy firmach cateringowych – ten okap zapewnia czyste powietrze i komfortowe warunki pracy.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.