Przegląd produktu

Okap ścienny o szerokości 2200 mm został specjalnie zaprojektowany do zastosowań w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która zapewnia niezawodne działanie nawet w wymagających warunkach. Dzięki zintegrowanym filtrom i oświetleniu gwarantuje przyjemne i czyste środowisko pracy w kuchni.

Szczegóły produktu

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430 z punktowo spawaną konstrukcją dwublokową, okap oferuje trwałą i stabilną budowę. Zintegrowany zawór spustowy do tłuszczu znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację. Błyskawiczny montaż pozwala na oszczędność czasu podczas instalacji, co minimalizuje przestoje w kuchni. Wbudowane oświetlenie zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie efektywną wentylację i łatwość obsługi. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach oraz innych obiektach gastronomicznych. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom wspiera higieniczne i bezpieczne środowisko pracy.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwpożarowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie podnieść filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać grube zanieczyszczenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.