Przegląd okapu ściennego

Ten okap ścienny o szerokości 4200 mm został specjalnie zaprojektowany dla gastronomii i oferuje efektywne rozwiązanie do odprowadzania oparów kuchennych oraz cząstek tłuszczu. Charakteryzuje się kompaktową i solidną konstrukcją, która gwarantuje długą żywotność. Wysokiej jakości wykonanie zapewnia niezawodne działanie w wymagającym środowisku kuchennym.

Szczegóły i wyposażenie

Wyposażony w dziewięć filtrów typu B, okap umożliwia przepływ powietrza na poziomie 3600 m³/h, co zapewnia skuteczne oczyszczanie powietrza. Trójblokowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430 jest punktowo spawana, co czyni ją wyjątkowo stabilną. Zawór spustowy do tłuszczu ułatwia czyszczenie i konserwację. Dla optymalnej widoczności w kuchni zamontowano zintegrowane oświetlenie. Montaż dzięki przemyślanej konstrukcji zajmuje zaledwie kilka minut.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny jest idealny do użytku w profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest niezawodna wentylacja. Wyróżnia się połączeniem wytrzymałego materiału, wysokiej wydajności przepływu powietrza oraz łatwości obsługi. Doskonale nadaje się do restauracji, stołówek oraz innych obiektów gastronomicznych, które cenią jakość i funkcjonalność. Dzięki temu okapowi zapewnione jest czyste i komfortowe środowisko pracy.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwogniowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zatykaniu się tłuszczem.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.