Przegląd produktu

Ta okap ścienny o szerokości 2800 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii. Wyróżnia się swoją kompaktową i solidną konstrukcją, która gwarantuje długotrwałe użytkowanie nawet w wymagających warunkach. Dzięki zintegrowanym filtrom i oświetleniu zapewnia efektywne oczyszczanie powietrza oraz optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Szczegóły produktu

Okap wykonany jest z dwublokowej konstrukcji z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430, która jest punktowo spawana, co zapewnia szczególnie stabilną i higieniczną powierzchnię. Zawór spustowy na tłuszcz umożliwia łatwą i czystą konserwację. Błyskawiczny montaż ułatwia instalację i oszczędza cenny czas. Wbudowane oświetlenie zapewnia równomierne oświetlenie strefy gotowania.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny jest idealny dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują niezawodnego i trwałego rozwiązania wentylacyjnego. Zachwyca swoją wysoką jakością wykonania i łatwością obsługi. Doskonale nadaje się do zastosowania w restauracjach, dużych kuchniach lub firmach cateringowych, gdzie higiena i funkcjonalność mają najwyższy priorytet. Dzięki temu okapowi stworzysz przyjemne i czyste środowisko pracy.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.