Solidna okap ścienny do profesjonalnych kuchni

Okap ścienny o szerokości 2600 mm został specjalnie zaprojektowany do zastosowania w gastronomii. Wyróżnia się zwartą i jednocześnie solidną konstrukcją, która gwarantuje długą żywotność. Dzięki wysokiej jakości wykonaniu ze stali nierdzewnej AISI 430 okap jest wyjątkowo odporny na wymagania profesjonalnych kuchni.

Przemyślane detale dla maksymalnej funkcjonalności

Okap jest punktowo spawany i posiada strukturę dwublokową, zapewniającą stabilną i niezawodną pracę. Wbudowany zawór do odprowadzania tłuszczu ułatwia czyszczenie i sprzyja zachowaniu higieny. Dodatkowo okap wyposażony jest w oświetlenie, które zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania. Montaż przebiega błyskawicznie, co oszczędza czas i wysiłek.

Podsumowanie: Efektywne rozwiązanie wentylacyjne dla lokali gastronomicznych

Ten okap ścienny to idealny wybór dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują wydajnego i trwałego systemu wentylacyjnego. Doskonale sprawdza się w restauracjach, stołówkach oraz innych kuchniach komercyjnych. Dzięki połączeniu funkcjonalności, łatwości czyszczenia oraz wysokiej jakości wykonania zapewnia komfortowe środowisko pracy i optymalną jakość powietrza.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.