Solidna okap ścienny do profesjonalnej gastronomii

Ten okap ścienny o długości 5800 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która sprosta wysokim wymaganiom codziennej pracy w kuchni. Okap jest idealny do efektywnego odprowadzania oparów kuchennych oraz zapewniania przyjemnej jakości powietrza w kuchni.

Wysokiej jakości wykonanie i praktyczne wyposażenie

Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 430 z strukturą trójblokową, okap gwarantuje długą żywotność i łatwość czyszczenia. Konstrukcja punktowo spawana zapewnia stabilność i bezpieczeństwo. Dodatkowo wbudowany jest kran do odprowadzania tłuszczu, który ułatwia czyszczenie i konserwację. Dla optymalnej widoczności w kuchni okap wyposażono w oświetlenie. Montaż jest błyskawiczny, co sprawia, że instalacja jest prosta i oszczędza czas.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie efektywną wentylację i łatwą obsługę. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, dużych kuchniach oraz innych obiektach gastronomicznych. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom niezawodnie zapewnia czyste powietrze, wspierając tym samym sprawny przebieg pracy w kuchni.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.