Przegląd produktu

Okap ścienny o szerokości 4600 mm został specjalnie zaprojektowany dla profesjonalnego sektora gastronomicznego. Charakteryzuje się kompaktową i solidną konstrukcją, która zapewnia niezawodne i trwałe użytkowanie. Dzięki zintegrowanym filtrom i oświetleniu gwarantuje optymalne warunki pracy w kuchni.

Szczegóły produktu

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430 z strukturą trójblokową, okap jest wyjątkowo wytrzymały i łatwy do czyszczenia. Spawanie punktowe zapewnia stabilność i długowieczność. Zawór spustowy na tłuszcz umożliwia łatwą i higieniczną konserwację. Zintegrowane oświetlenie zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania. Ponadto montaż dzięki przemyślanej konstrukcji zajmuje tylko kilka minut.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla wszystkich obiektów gastronomicznych, które cenią sobie efektywną i higieniczną wentylację. Doskonale nadaje się do zastosowania w dużych kuchniach, restauracjach oraz firmach cateringowych. Połączenie wytrzymałego materiału, łatwej konserwacji oraz szybkiego montażu czyni go niezastąpionym pomocnikiem w profesjonalnej kuchni.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwogniowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zatykaniu się tłuszczem.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.