Przegląd produktu

Okap ścienny o szerokości 4600 mm został specjalnie zaprojektowany dla profesjonalnej gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która zapewnia niezawodne i długotrwałe użytkowanie. Dzięki zintegrowanym filtrom i oświetleniu gwarantuje optymalne warunki pracy w kuchni.

Szczegóły produktu

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430 o strukturze trójblokowej, okap jest wyjątkowo odporny i łatwy do czyszczenia. Spawanie punktowe zapewnia stabilność i trwałość. Zawór spustowy na tłuszcz umożliwia łatwą i higieniczną konserwację. Zintegrowane oświetlenie zapewnia doskonałą widoczność podczas gotowania. Dodatkowo montaż dzięki przemyślanej konstrukcji zajmuje zaledwie kilka minut.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla wszystkich obiektów gastronomicznych ceniących efektywną i higieniczną wentylację. Doskonale sprawdzi się w dużych kuchniach, restauracjach oraz firmach cateringowych. Połączenie wytrzymałego materiału, łatwej konserwacji i szybkiego montażu czyni go niezbędnym wsparciem w profesjonalnej kuchni.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.