Przegląd okapu ściennego

Ten okap ścienny o szerokości 4200 mm został specjalnie zaprojektowany dla gastronomii i oferuje efektywne rozwiązanie do odprowadzania oparów kuchennych oraz cząstek tłuszczu. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która gwarantuje długą żywotność. Wysokiej jakości wykonanie zapewnia niezawodne działanie w wymagającym środowisku kuchni profesjonalnej.

Szczegóły i wyposażenie

Wyposażony w dziewięć filtrów typu B, okap umożliwia wydajność powietrza na poziomie 3600 m³/h, co zapewnia skuteczne oczyszczanie powietrza. Trójsekcyjna konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430 jest punktowo spawana, co czyni ją wyjątkowo stabilną. Zawór spustowy do tłuszczu ułatwia czyszczenie i konserwację. Dla optymalnej widoczności w kuchni zamontowano zintegrowane oświetlenie. Montaż jest szybki i prosty dzięki przemyślanej konstrukcji.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten okap ścienny jest idealny do użytku w profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest niezawodna wentylacja. Wyróżnia się połączeniem wytrzymałych materiałów, wysokiej wydajności oraz łatwości obsługi. Doskonale nadaje się do restauracji, stołówek i innych obiektów gastronomicznych, które cenią jakość i funkcjonalność. Dzięki temu okapowi zapewnione jest czyste i komfortowe środowisko pracy.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.