Przegląd produktu

Ta okap ścienny o szerokości 2800 mm jest specjalnie zaprojektowana do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która gwarantuje trwałe użytkowanie nawet w wymagających warunkach. Dzięki zintegrowanym filtrom i oświetleniu zapewnia efektywne oczyszczanie powietrza oraz optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Szczegóły produktu

Okap wykonany jest z dwublokowej konstrukcji z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430, która jest punktowo spawana, co zapewnia wyjątkowo stabilną i higieniczną powierzchnię. Zawór spustowy na tłuszcz umożliwia łatwą i czystą konserwację. Błyskawiczny montaż ułatwia instalację i oszczędza cenny czas. Wbudowane oświetlenie zapewnia równomierne doświetlenie strefy gotowania.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny jest idealny dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują niezawodnego i trwałego rozwiązania wentylacyjnego. Zachwyca wysoką jakością wykonania oraz łatwością obsługi. Doskonale nadaje się do zastosowania w restauracjach, dużych kuchniach lub firmach cateringowych, gdzie higiena i funkcjonalność mają najwyższy priorytet. Dzięki temu okapowi stworzysz przyjemne i czyste środowisko pracy.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.