Przegląd produktu

Ta okap ścienny o szerokości 2600 mm jest specjalnie zaprojektowana do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która zapewnia długotrwałe użytkowanie w wymagających warunkach kuchennych. Dzięki zintegrowanemu oświetleniu gwarantuje optymalne doświetlenie powierzchni roboczej.

Szczegóły produktu

Okap wyposażony jest w pięć filtrów typu B, które umożliwiają skuteczne oczyszczanie powietrza. Przy wydajności 2400 m³/h zapewnia niezawodne odciąganie oparów i zapachów. Dwuczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430 gwarantuje wysoką jakość wykonania oraz odporność na korozję. Ponadto okap jest spawany punktowo i wyposażony w zawór spustowy na tłuszcz, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Błyskawiczny montaż pozwala na szybką instalację na miejscu.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny jest idealny do profesjonalnych kuchni w restauracjach, stołówkach oraz innych obiektach gastronomicznych. Łączy efektywne odciąganie powietrza z praktyczną obsługą oraz solidną konstrukcją. Dzięki wysokiej jakości wykonania i łatwemu montażowi stanowi niezawodne rozwiązanie dla utrzymania czystości powietrza w gastronomii.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.