Solidna okap ścienny do profesjonalnych kuchni

Okap ścienny o szerokości 2600 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii. Wyróżnia się zwartą i jednocześnie solidną konstrukcją, która gwarantuje długą żywotność. Dzięki wysokiej jakości wykonaniu ze stali nierdzewnej AISI 430 okap jest szczególnie odporny na wymagania profesjonalnych kuchni.

Przemyślane detale dla maksymalnej funkcjonalności

Okap jest punktowo spawany i posiada strukturę dwublokową, zapewniającą stabilną i niezawodną pracę. Wbudowany zawór spustowy do tłuszczu ułatwia czyszczenie i przyczynia się do zachowania higieny. Dodatkowo okap wyposażony jest w oświetlenie, które gwarantuje optymalne warunki widoczności podczas gotowania. Montaż przebiega błyskawicznie, co oszczędza czas i wysiłek.

Podsumowanie: Efektywne rozwiązanie wentylacyjne dla lokali gastronomicznych

Ten okap ścienny to idealny wybór dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują wydajnego i trwałego rozwiązania wentylacyjnego. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach czy innych kuchniach komercyjnych. Dzięki połączeniu funkcjonalności, łatwości czyszczenia oraz wysokiej jakości wykonania zapewnia komfortowe środowisko pracy i optymalną jakość powietrza.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.