Przegląd produktu

Okap ścienny o szerokości 2200 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która zapewnia niezawodne działanie nawet w trudnych warunkach. Dzięki zintegrowanym filtrom i oświetleniu gwarantuje przyjemne i czyste środowisko pracy w kuchni.

Szczegóły produktu

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430 o strukturze dwublokowej, łączonej punktowo, okap oferuje trwałą i stabilną konstrukcję. Zintegrowany kran do odprowadzania tłuszczu znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację. Błyskawiczny montaż pozwala na oszczędność czasu podczas instalacji, co minimalizuje przestoje w kuchni. Wbudowane oświetlenie zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie efektywną wentylację i łatwość obsługi. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach oraz innych obiektach gastronomicznych. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom wspiera utrzymanie higienicznego i bezpiecznego środowiska pracy.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.