• Wyprodukowano w Europie: Gwarantuje wysokie standardy jakości i niezawodność dzięki europejskiej produkcji.
• Wysokiej jakości wykonanie: Zapewnia trwałość i estetyczny wygląd produktu.
• Struktura z pojedynczego bloku ze stali nierdzewnej AISI 304: Oferuje wytrzymałość i łatwość czyszczenia dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów.
• Beztłuszczowe filtry labiryntowe ze stali nierdzewnej 18/10: Zwiększa efektywność oddzielania tłuszczu i ułatwia konserwację.

Solidna okap skrzynkowy do profesjonalnych kuchni

Ten wysokiej jakości okap skrzynkowy o długości 4800 mm jest idealny do zastosowania w kuchniach komercyjnych i dużych kuchniach zbiorowego żywienia. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która gwarantuje długą żywotność oraz niezawodne działanie. Dzięki wbudowanemu oświetleniu zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania i pracy.

Wysokiej jakości materiały i przemyślane detale

Okap wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304 z elektronicznie spawaną konstrukcją monoblokową, co zapewnia stabilność i higienę. Powierzchnia jest satynowana metodą Scotch-Brite, dzięki czemu jest wyjątkowo łatwa w utrzymaniu czystości. Hermetyczny system odprowadzania tłuszczu bez kapania z zaworami spustowymi umożliwia łatwe czyszczenie i zapobiega nieprzyjemnym zapachom. Beztłuszczowe filtry labiryntowe ze stali nierdzewnej 18/10 gwarantują skuteczne oddzielanie tłuszczu i chronią system wentylacyjny.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten okap skrzynkowy jest doskonale przystosowany do profesjonalnych kuchni, w których ważna jest higiena, funkcjonalność i trwałość. Szczególnie polecany jest dla gastronomii, dużych kuchni oraz firm cateringowych. Połączenie wysokiej jakości wykonania, łatwego montażu oraz praktycznych funkcji czyni go niezawodnym rozwiązaniem do efektywnego odciągu oparów kuchennych i tłuszczów.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.