• Wyprodukowane w Europie: Jakość i standardy produkcji spełniają wysokie europejskie wymagania.
• Wysokiej jakości wykonanie: Gwarantowana trwałość i niezawodna funkcjonalność.
• Jednoblokowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304: Wytrzymałość i łatwość czyszczenia zapewniają trwałą higienę.
• Beztłuszczowe filtry labiryntowe ze stali nierdzewnej 18/10: Skuteczne oddzielanie tłuszczu poprawia jakość powietrza i zmniejsza nakłady na konserwację.

Solidna okap skrzyniowy do profesjonalnych kuchni

Ten wysokiej jakości okap skrzyniowy o długości 4200 mm jest idealny do zastosowania w kuchniach komercyjnych i lokalach gastronomicznych. Wyróżnia się zwartą i solidną konstrukcją, która gwarantuje długotrwałe użytkowanie. Dzięki wbudowanemu oświetleniu zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania i pracy.

Przemyślane detale dla efektywnego oddzielania tłuszczu

Okap jest spawany elektronicznie i posiada nierozlewającą, hermetyczną rynnę do zbierania tłuszczów, wyposażoną w praktyczne zawory spustowe. Umożliwia to łatwe i higieniczne czyszczenie. Zawór spustowy do tłuszczu dodatkowo ułatwia konserwację. Do filtracji stosowane są nierdzewne labiryntowe filtry tłuszczowe ze stali 18/10, które gwarantują wysoką skuteczność filtracji.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten okap skrzyniowy jest wyjątkowo trwały i solidny dzięki wysokiej jakości materiałom, takim jak stal nierdzewna AISI 304, oraz przemyślanej konstrukcji dwublokowej. Błyskawiczny montaż czyni go idealnym do szybkiego montażu w kuchniach. Doskonale nadaje się do zastosowania w restauracjach, dużych kuchniach oraz innych profesjonalnych środowiskach kuchennych, gdzie higiena i wydajność są priorytetem.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.