• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i jakość z renomowanego regionu produkcyjnego.
• Wysoka wydajność powietrza: Zapewnia szybkie i efektywne usuwanie oparów i zapachów w profesjonalnych kuchniach.
• Labiryntowy filtr ze stali nierdzewnej: Zapewnia skuteczną ochronę przed płomieniami i zapobiega osadzaniu się tłuszczu w kanale wywiewnym.
• Hermetycznie szczelny kanał na tłuszcz z zaworem spustowym: Umożliwia higieniczne i oszczędzające czas czyszczenie okapu.

• Kompaktowa i solidna konstrukcja z zaworem spustowym do tłuszczu
• Oddzielny obszar zbierania i odsysania
• Zintegrowane oświetlenie

Wydajny okap kuchenny do profesjonalnych kuchni

Ten okap skrzynkowy został specjalnie zaprojektowany do zastosowania w gastronomii i wyróżnia się swoją solidną konstrukcją. Posiada punktowo spawaną strukturę monoblokową, która gwarantuje wysoką sztywność skrętną. Okap wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430, co zapewnia trwałe i łatwe w utrzymaniu rozwiązanie do codziennej pracy w kuchni. Zintegrowane oświetlenie zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Niezawodna funkcjonalność i wszechstronne zastosowanie

Dzięki oddzielnemu obszarowi zbierania i odsysania okap gwarantuje efektywne oddzielanie tłuszczu i łatwe czyszczenie. Zawór spustowy do tłuszczu dodatkowo wspomaga konserwację. Produkt ten jest idealny dla profesjonalnych kuchni, które cenią higienę i funkcjonalność. Dzięki kompaktowej konstrukcji okap sprawdzi się również w ciasnych przestrzeniach, zapewniając skuteczne oczyszczanie powietrza.

• Średnica rur powinna zawsze pozostawać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie ze sztuką. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Delikatnie wyjmować filtr z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnych zabrudzeń spłukać grube zabrudzenia tłuszczowe gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (minimum 60–70 °C) przy użyciu środka odtłuszczającego.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni i bakterii.