• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i niezawodność. Zapewnia to trwałość oraz materiały najwyższej klasy.
• Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304: Zapewnia solidną i wytrzymałą budowę. Gwarantuje stabilność i łatwość czyszczenia.
• Beztłuszczowe filtry labiryntowe ze stali nierdzewnej 18/10: Umożliwiają skuteczne oddzielanie tłuszczu bez zatykania. Zapewnia to higieniczną pracę i mniejsze nakłady na konserwację.

Elegancka i funkcjonalna okap sufitowy do profesjonalnych kuchni

Okap sufitowy o szerokości 2400 mm jest idealny do zastosowania w dużych kuchniach i lokalach gastronomicznych, które cenią sobie efektywną i higieniczną wentylację. Wyróżnia się wysokiej jakości wykonaniem, zapewniającym długą żywotność i niezawodną pracę. Dzięki zintegrowanemu oświetleniu tworzy również optymalne warunki widoczności nad strefą gotowania.

Solidna konstrukcja i praktyczne detale

Okap wykonany jest z jednolitej struktury ze stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje stabilność i łatwość czyszczenia. Zgrzewana konstrukcja zapewnia szczelność i trwałość. Szczególnie praktyczna jest hermetyczna, bezkapkowa rynna do zbierania tłuszczów z zaworami spustowymi, umożliwiająca łatwą konserwację i utrzymanie czystości. Beztłuszczowe filtry labiryntowe ze stali nierdzewnej 18/10 zapewniają skuteczne oczyszczanie powietrza i redukują nakład pracy związany z czyszczeniem.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten okap sufitowy jest doskonały do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach, stołówkach oraz innych komercyjnych obszarach gastronomicznych. Jego kompaktowa i solidna konstrukcja w połączeniu z szybkim montażem czynią go optymalnym rozwiązaniem dla wydajnej i higienicznej wentylacji. Zintegrowane oświetlenie dodatkowo wspiera pracę przy kuchence i znacząco poprawia warunki pracy.

• Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być fachowo zaplanowana do zmniejszenia. Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

• Nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (min. 60–70 °C) przy użyciu środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.