Wydajne ostrze do mrożonego mięsa

To ostrze jest specjalnie zaprojektowane do krajalnicy AUS245 i wyróżnia się doskonałym dopasowaniem. Posiada średnicę 350 mm, która zapewnia precyzyjne i równomierne prowadzenie cięcia. Szczególnie należy podkreślić, że ostrze jest odpowiednie do mrożonego mięsa, co umożliwia obróbkę nawet twardszych kawałków mięsa bez utraty jakości.

Idealne do zastosowań profesjonalnych

Ostrze doskonale sprawdza się w zakładach, które regularnie kroją mrożone mięso, takich jak masarnie czy duże kuchnie zbiorowe. Dzięki solidnej konstrukcji gwarantuje niezawodne i długotrwałe użytkowanie. Połączenie precyzyjnej wydajności cięcia oraz specjalnego przeznaczenia do mrożonego mięsa czyni je niezastąpionym narzędziem w przetwórstwie spożywczym.