• Made in Italy: Ten produkt wysokiej jakości pochodzi z produkcji włoskiej i gwarantuje wysokie standardy wykonania.
• Stała jakość lodu płatkowego i maksymalna niezawodność nawet przy ekstremalnym cieple – Lód płatkowy jest szczególnie wrażliwy na wysokie temperatury otoczenia i topi się przy niewystarczającym chłodzeniu już podczas produkcji. Dzięki tropikalizacji urządzenie do produkcji lodu dostarcza niezawodnie perfekcyjnie schłodzony, suchy lód płatkowy o pożądanej konsystencji nawet w najgorętszej kuchni gastronomicznej.

Przegląd produktu

Modułowy wytwornik lodu płatkowego Premium Plus to wydajne rozwiązanie do produkcji lodu o wydajności 270 kg lodu na 24 godziny. W zestawie znajduje się duży zbiornik na lód o pojemności 350 kg, który umożliwia łatwe i higieniczne przechowywanie wyprodukowanego lodu płatkowego. Urządzenie wyróżnia się solidną konstrukcją i jest idealne do profesjonalnego zastosowania w gastronomii, przetwórstwie rybnym i mięsnym oraz w sektorze medycznym.

Szczegóły produktu

Obudowa zewnętrzna wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 z wykończeniem Scotch Brite, co zapewnia wysoką odporność na korozję oraz estetyczny wygląd. Monoblokowa obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje stabilność i trwałość. Parownik oraz ślimak transportujący wykonane są ze specjalnie wyselekcjonowanych gatunków stali nierdzewnej, co zapewnia efektywne tworzenie lodu i niezawodną pracę urządzenia. Urządzenie wyposażone jest w połączenie chłodzenia powietrzem i wodą, które zapewnia optymalną wydajność nawet w trudnych warunkach.

Dodatkowe praktyczne cechy to zbiornik na wodę chroniony przed kurzem oraz łatwy do czyszczenia filtr powietrza. Czyszczenie ułatwiają zaokrąglone powierzchnie. Czujnik obrotów na parowniku zapewnia niezawodne wykrywanie pracy. Automatyczne doprowadzanie wody oraz włącznik/wyłącznik umożliwiają prostą obsługę. Urządzenie jest przystosowane do pracy w klimacie tropikalnym do +43 °C i spełnia normy dyrektywy RoHS.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten wytwornik lodu płatkowego jest idealny dla wszystkich, którzy potrzebują dużych ilości wysokiej jakości lodu płatkowego. Połączenie wysokiej wydajności produkcji z dużym zbiornikiem na lód czyni go doskonałym do zastosowań w przemyśle spożywczym, rybołówstwie, medycynie oraz gastronomii. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej i łatwości czyszczenia urządzenie jest wyjątkowo trwałe i mało wymagające w utrzymaniu. Modułowy wytwornik lodu płatkowego Premium Plus oferuje efektywne i niezawodne rozwiązanie do profesjonalnej produkcji lodu.

⚠️ Należy ustawić w miejscach, gdzie może być nadzorowany przez wykwalifikowaną osobę

⚠️ Nie wolno używać na zewnątrz

⚠️ Nie wolno ustawiać w wilgotnych pomieszczeniach ani w miejscach narażonych na zachlapanie

⚠️ Nie wolno czyścić strumieniem wody

⚠️ Musi stać w odległości co najmniej 20 cm od ścian bocznych

• Dla zapewnienia prawidłowego działania zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie środki do odkamieniania dostępne są jako akcesoria.
• Jeśli zastosowano zmiękczacz wody, należy pamiętać, że wkład wymaga regeneracji po przepływie około 1500 - 2000 litrów wody.
• Rzeczywista maksymalna przepustowość zależy od twardości wody.
• Nigdy nie używaj środków żrących do usuwania kamienia, ponieważ powodują one poważne uszkodzenia materiałów i komponentów urządzenia.
• Dodatkowo powoduje to utratę wszelkich roszczeń gwarancyjnych.
• ABY ZAPEWNIĆ PRAWIDŁOWE CZYSZCZENIE I DEZYNFEKCJĘ PRODUCENTA LODU, NALEŻY WYKONYWAĆ PROCEDURY OKREŚLONE W NINIEJSZEJ INSTRUKCJI OBSŁUGI PRZYNAJMNIEJ RAZ W MIESIĄCU.