• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i niezawodność. Gwarantuje to długą żywotność oraz wysoką wydajność produktu.
• Stała jakość lodu płatkowego i maksymalna niezawodność nawet przy ekstremalnym upale – Lód płatkowy jest szczególnie wrażliwy na wysokie temperatury otoczenia i topi się już podczas produkcji, jeśli chłodzenie jest niewystarczające. Dzięki tropikalizacji urządzenie do produkcji lodu dostarcza niezawodnie idealnie schłodzony, suchy lód płatkowy o pożądanej konsystencji, nawet w najgorętszej kuchni gastronomicznej.

Przegląd produktu

Modułowa maszyna do produkcji lodu płatkowego Premium Plus jest idealna do profesjonalnego użytku, gdy potrzebne są duże ilości wysokiej jakości lodu płatkowego. Z wydajnością 270 kg lodu na 24 godziny urządzenie to niezawodnie i nieprzerwanie produkuje lód w najlepszej jakości. W zestawie znajduje się pojemnik na lód o pojemności 200 kg, który umożliwia łatwe i higieniczne przechowywanie lodu.

Szczegóły produktu

Zewnętrzna konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 z wykończeniem Scotch Brite zapewnia trwałą i solidną budowę, która jednocześnie jest łatwa do czyszczenia. Obudowa monoblokowa ze stali nierdzewnej gwarantuje wysoką stabilność i odporność. Parownik wykonany jest również z AISI 304, natomiast ślimak transportujący z AISI 303, co zapewnia optymalną produkcję lodu. Urządzenie wyposażone jest w sterowanie elektromechaniczne i może być chłodzone zarówno powietrzem, jak i wodą. Automatyczne dozowanie wody oraz zbiornik na wodę zabezpieczający przed kurzem ułatwiają obsługę i konserwację. Dodatkowo wbudowany jest odłączany i łatwy do czyszczenia filtr powietrza, który wydłuża żywotność urządzenia. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność na różnych powierzchniach.

Podsumowanie i zastosowania

Maszyna do produkcji lodu płatkowego jest idealna dla gastronomii, targów rybnych, supermarketów oraz wszelkich zastosowań wymagających czystego, higienicznego i szybko dostępnego lodu płatkowego. Połączenie wysokiej wydajności, solidnej konstrukcji i łatwego czyszczenia czyni ją niezawodnym rozwiązaniem do codziennego użytku. Dzięki konstrukcji przystosowanej do warunków tropikalnych do +43 °C urządzenie może być stosowane także w wymagających środowiskach.

⚠️ Należy ustawić w miejscach, gdzie może być nadzorowany przez wykwalifikowaną osobę

⚠️ Nie wolno używać na zewnątrz

⚠️ Nie wolno ustawiać w wilgotnych pomieszczeniach ani w miejscach narażonych na zachlapanie

⚠️ Nie wolno czyścić strumieniem wody

⚠️ Musi stać w odległości co najmniej 20 cm od ścian bocznych

• Dla zapewnienia prawidłowego działania zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie środki do odkamieniania dostępne są jako akcesoria.
• Jeśli zastosowano zmiękczacz wody, należy pamiętać, że wkład wymaga regeneracji po przepływie około 1500 - 2000 litrów wody.
• Rzeczywista maksymalna przepustowość zależy od twardości wody.
• Nigdy nie używaj środków żrących do usuwania kamienia, ponieważ powodują one poważne uszkodzenia materiałów i komponentów urządzenia.
• Dodatkowo powoduje to utratę wszelkich roszczeń gwarancyjnych.
• ABY ZAPEWNIĆ PRAWIDŁOWE CZYSZCZENIE I DEZYNFEKCJĘ PRODUCENTA LODU, NALEŻY WYKONYWAĆ PROCEDURY OKREŚLONE W NINIEJSZEJ INSTRUKCJI OBSŁUGI PRZYNAJMNIEJ RAZ W MIESIĄCU.