Cięcie i gotowanie z pasją

• Wyprodukowano w Japonii

• Ostrze FRIODUR® wykonane jest z wysoko ostrzonej stali FC61 z podwójnym hartowaniem lodowym i wytłoczonym logo MIYABI

• Dwustronnie szlifowane ostrze z japońskim profilem i bardzo ostrym spustem Honbazuke

• Ośmiokątna rękojeść z drewna pakka z mozaikowym trzpieniem i podbiciem - dla bezpieczeństwa i wygody w tradycyjnym japońskim stylu

• Każde ostrze jest ręcznie szlifowane pod bardzo ostrym kątem od 9,5° do 12°.

Wykonanie

• Długość ostrza:180 mm

• MIYABI 4000FC: Ta seria noży wie, jak zrobić wrażenie. Ośmiokątna rękojeść i niezwykle ostry szlif katana są wynikiem autentycznego japońskiego kunsztu nożowniczego

• Santoku pochodzi z języka japońskiego i oznacza „trzy cnoty”. Ta nazwa odnosi się do trzech rodzajów żywności, dla którychSantoku szczególnie odpowiednie: Ryby, mięso i warzywa.

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności