Prosimy zwrócić uwagę na ilość napełnienia! (patrz zdjęcie)

• Prosimy pamiętać, że podczas wyrabiania ciasta dzieża musi zawsze obracać się w kierunku strzałki. Jeśli dzieża obraca się w kierunku przeciwnym, podłączenie faz musi sprawdzić fachowiec.

• Urządzenia musi zainstalować fachowiec

• Wskazówki dotyczące instalacji znajdują się na urządzeniu

Wykonanie

• Wyjątkowo cicha praca dzięki chłodzeniu wodnemu

• Powiększona, stożkowa spirala

• Nadaje się do ciast o hydratacji co najmniej 60%

• Maksymalna ilość napełnienia: 80% pojemności dzieży

• Wysoka moc przy niskim zużyciu energii (przyjazne dla środowiska)

• Liczba obrotów na minutę: hak do ciasta 92-139 rpm

• Liczba obrotów na minutę: dzieża 9-14 rpm

• Manualny timer

• Z wyłącznikiem awaryjnym

Jakość

• Wysokiej jakości stal nierdzewna

• Stała dzieża ze stali nierdzewnej

Technika

• Motoreduktor w kąpieli olejowej

• Napinacz łańcucha do wyrównania osi

• Zagęszczony gwint spiralny

Przyłącze

• Moc: 550 Watt–750 Watt

• Przyłącze elektryczne: 400 V / 3N~/PE / 50 Hz

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne (szer. x gł. x wys.): 690 mm x 390 mm x 630 mm

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności