• Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i niezawodność.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają precyzyjną kontrolę i wysoką wydajność.
• Stała temperatura: Zapobiega schładzaniu się wody podczas dodawania makaronu, co gwarantuje idealną konsystencję al dente.

Profesjonalny elektryczny gotownik do makaronu dla gastronomii

Elektryczny gotownik do makaronu o pojemności 30 l jest idealny do zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Został specjalnie zaprojektowany do użytku profesjonalnego i wyróżnia się solidną konstrukcją. Dzięki mocy 8 kW zapewnia szybkie i równomierne podgrzewanie wody, co sprawia, że przygotowanie makaronu i innych wyrobów ciastowych jest efektywne.

Wysokiej jakości materiały i przemyślane detale

Urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości korpusu ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz zbiornika ze stali nierdzewnej AISI 316, co gwarantuje długą żywotność i łatwość czyszczenia. Perforowane dno umożliwia optymalną cyrkulację wody, natomiast komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zapewnia większe bezpieczeństwo i czystość. Temperatura jest regulowana i kontrolowana przez termostat bezpieczeństwa. Zawór dopływu wody na panelu sterowania ułatwia napełnianie i opróżnianie. Regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność na każdej powierzchni.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten gotownik do makaronu jest doskonale przystosowany do dużych kuchni, restauracji i firm cateringowych, które cenią niezawodność i wydajność. Połączenie wysokiej mocy i solidnej stali nierdzewnej czyni go trwałym partnerem w codziennej pracy kuchni. Dzięki przemyślanemu wyposażeniu i łatwej obsłudze jest optymalny do szybkiego i higienicznego przygotowywania makaronu oraz innych potraw.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez wykwalifikowanego specjalistę.

1. Nie włączaj urządzenia, jeśli w zbiorniku nie ma wody.
2. Napełnij zbiornik wodą do oznaczonej maksymalnej linii napełnienia przed włączeniem głównego wyłącznika.
3. Przed pierwszym użyciem do gotowania nagrzej urządzenie całkowicie wodą, a następnie wylej tę wodę.

Codzienna wymiana wody:

• Całkowicie opróżnić wodę po zakończeniu pracy, ponieważ kwaśne pozostałości skrobi mogą uszkodzić stal nierdzewną.
• Używać wyłącznie łagodnych środków czyszczących i miękkich gąbek; nigdy nie stosować wełny stalowej.

Regularne odkamienianie:

• Regularnie usuwać warstwy kamienia za pomocą odkamieniacza, a następnie dokładnie spłukać czystą wodą