Miksery do lodów

Urządzenia do topienia czekolady

Gofrownice do poffertjes, pancake'ów i gofrów bąbelkowych

Gofrownice okrągłe

Gofrownice prostokątne

Urządzenia do tartaletek

Akcesoria do gofrownic

<h2>Świeżo upieczone gofry z gofrownicą GGM Gastro</h2>
<h3>Niezależnie czy są kwadratowe czy w kształcie serca, z gofrownicą GGM Gastro w mgnieniu oka przygotujesz pyszne gofry</h3>
Zapach świeżo upieczonych gofrów rozbudza serca - czy są słodkie czy słone, gofry cieszą się popularnością zarówno wśród dużych, jak i małych gości. Dzięki gofrownicom GGM Gastro można w mgnieniu oka stworzyć najsmaczniejsze kreacje gofrów, które katererzy mogą oferować w kawiarniach lub restauracjach.<br>
Przy wyborze odpowiedniej gofrownicy ważne jest zastanowienie się, jakie gofry mają być pieczone. GGM Gastro oferuje zarówno modele okrągłe, jak i kwadratowe. Kwadratowa gofrownica nadaje się do belgijskich gofrów, które są lekkie i grube, podczas gdy okrągła gofrownica sprawia, że gofry są cienkie i chrupiące. Okrągłe gofrownice mogą być również wybierane w kształcie serca, co z pewnością ucieszy dzieci. Natomiast kwadratowe gofry nie muszą być dzielone przed spożyciem i są bardzo praktyczne do trzymania w ręce.
<h3>Równomiernie upieczone gofry dzięki profesjonalnej gofrownicy GGM Gastro</h3>
Gofrownice GGM Gastro nie tylko są wysokiej jakości, ale również idealne do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej. Ciepło jest szybko i efektywnie rozprowadzane, dzięki czemu gofry zawsze są równomiernie upieczone. Wygląd gofrownicy gwarantuje jakość nie tylko ze względu na jej teksturę, ale również na jej wygląd. Gofrownice są łatwe do otwierania i zamykania. Wiele modeli ma również żelazka z powłoką teflonową.<br>
Zakup gofrownicy z dwoma płytami do pieczenia może jeszcze bardziej zwiększyć produkcję gofrów. Płyty mogą być używane oddzielnie. Gofrownice są łatwe do czyszczenia i obsługi, co ułatwia ich użytkowanie.
<h3>Zaprojektowane dla gastronomii, nasze gofrownice zapewniają niezawodne doskonałe rezultaty przy ciągłym użytkowaniu</h3>
Modele z cyfrowym wyświetlaczem temperatury lub termostatem, który umożliwia ciągłą regulację temperatury, zapewniają szczególną łatwość użytkowania. Sprzęt

Gofrownice i urządzenia do tartaletek

Płyty do naleśnikarek

Naleśnikarki – pojedyncze urządzenia

Stoły przygotowawcze do naleśników

Rozprowadzacze ciasta na naleśniki

<h2>Pyszne naleśniki w mgnieniu oka dzięki naszym maszynom do naleśników</h2><h3>Do przygotowania wielu cieniutkich naleśników w mgnieniu oka: maszyny do naleśników GGM Gastro</h3>
Naleśniki to bretońska, cieniutka forma naleśnika, która jest bardzo popularna we Francji. Ale także w Niemczech zyskują na popularności. Naleśniki można przygotować zarówno słodkie, jak i słone. Czy to czekolada, owoce i dżem, czy szynka, jajko i ser, każdy może sam decydować i dawać upust swoim kulinarnym fantazjom.<br>
Naleśniki tradycyjnie są przygotowywane na okrągłej, żeliwnej płycie. Za pomocą rozprowadzacza ciasta ciasto jest szybko i równomiernie rozprowadzane, aby naleśniki były wystarczająco cienkie. Naleśniki są miękkie, puszyste i nigdy za lekkie.
<h3>Urządzenia do naleśników GGM Gastro do profesjonalnego użytku w gastronomii</h3>
Dla profesjonalnego, komercyjnego użytku GGM Gastro oferuje różne urządzenia do naleśników, a także stoły do przygotowywania, na których można umieścić urządzenia do naleśników.
Dzięki żelazkom do naleśników przygotowanie naleśników jest szybkie i łatwe. Aby były jeszcze smaczniejsze, żelazka są wykonane z wysokiej jakości materiałów.<br>
Czyszczenie jest również proste, więc nie trzeba się wysilać, a maszyna do naleśników może być używana wielokrotnie. Dzięki ręcznej regulacji temperatury i lampce kontrolnej urządzenia do naleśników są szczególnie przyjazne w użytkowaniu, dzięki czemu można upiec cieniutkie, pyszne naleśniki à la France.
<h3>Odpowiednia technika połączona z urządzeniami GGM Gastro - tak udaje się idealne naleśniki</h3>
Gdy maszyna do naleśników jest rozgrzana, można odczytać idealną temperaturę na wskaźnikach. Ciasto jest następnie rozprowadzane na płycie, po krótkim czasie odwracane i w końcu napełniane i składane. GGM Gastro oferuje maszyny do naleśników wraz z praktycznym dozownikiem ciasta. Może być on dostosowany do indywidualnych potrzeb, w zależności od grubości naleśnika. Dzięki temu rozdzielaczowi ciasta można zapewnić klientom ciągłą, stałą jakość.<br>
Naleśnikarki

Naleśnikarki

<h2>Miękkie, kremowe lody softowe z naszymi maszynami do lodów softowych</h2>
<h3>Odkryj radość swoich gości dzięki pysznym lodom softowym z maszyny do lodów softowych GGM Gastro</h3>
Lody softowe, jak sama nazwa wskazuje, to bardzo miękka odmiana znanych lodów. Ta "miękka" konsystencja jest osiągana poprzez podawanie płynnej mieszanki lodowej do maszyn. Ta mieszanka lodowa składa się w 75% z mleka i jest schładzana w cylindrze zamrażarki. Następnie na powierzchni cylindra tworzy się cienka warstwa lodu. Ta warstwa lodu jest zeskrobana i napowietrzana za pomocą nadciśnienia powietrza, co daje puszyste, miękkie lody, które można podać w wafelku. <br>
Maszyna do lodów softowych GGM Gastro została zaprojektowana do profesjonalnego, gastronomicznego użytku i nadaje się do produkcji lodów, puddingów i sorbetów. Podczas użytkowania konsystencja lodów powinna być dostosowana do temperatury otoczenia i ilości produkowanej porcji. 
<h3>Duża pojemność dla dużych ilości lodów softowych - idealna dla branży gastronomicznej</h3>
Model stojący jest wykonany z wytrzymałego, trwałego materiału i dlatego służy przez długi czas. Pojemniki na lody mają dużą pojemność, co jest kluczowe dla gastronomicznego użytku. Możliwe są różne smaki dzięki różnym pojemnikom. Są one dozowane za pomocą uchwytów. W przypadku trzech pojemników i trzech uchwytów, lewy uchwyt dozuje lewy pojemnik, prawy uchwyt dozuje prawy, a mieszanki można łączyć za pomocą środkowego uchwytu. Maszyna do lodów softowych może być dostosowana do indywidualnych preferencji za pomocą wyświetlacza cyfrowego. Chłodzenie konwekcyjne można również regulować za pomocą wyświetlacza. <br>
Czyszczenie maszyny do lodów softowych jest niezwykle proste i nie wymaga dużego wysiłku. Pod maszyną do lodów softowych zamontowane są kółka, dzięki czemu można ją łatwo i szybko przenieść w dowolne miejsce.
<h3>Praktyczne funkcje i cicha praca sprawiają, że maszyny do lodów softowych GGM Gastro są szczególnie popularne</h3>
Gdy poziom napełnienia jest niski, maszyna do lodów softowych daje sygnał ostrzegawczy. Dzięki temu zawsze możesz

Maszyny do lodów włoskich

Maszyny do lodów

Prasy do lodów

Pasteryzatory

Akcesoria

Maszyny do lodu śnieżnego i bingsu

Maszyny i prasy do lodów

<h2>Szybkie i łatwe ubijanie śmietany za pomocą naszej maszyny do śmietany</h2>
<h3>Dzięki maszynom do śmietany GGM Gastro możesz w bardzo krótkim czasie ubijać duże ilości świeżej śmietany</h3>
W gastronomii śmietana jest używana do najróżniejszych potraw, takich jak lody, ciasta czy inne desery, jako składnik zup lub jako dekoracyjne wykończenie dania. Aby móc używać idealnie ubitej śmietany, maszyny do śmietany GGM Gastro są optymalnymi pomocnikami kuchennymi dla różnych firm gastronomicznych.<br>
Kremowniki GGM Gastro są idealne do użytku w kuchniach gastronomicznych. Za pomocą tych maszyn można w krótkim czasie ubijać duże ilości śmietany. W zależności od potrzeb właścicieli restauracji, mogą oni wybrać pojemność, która najlepiej im odpowiada.<br>
Użycie wysokiej jakości stali nierdzewnej w produkcji europejskiej wspiera wyjątkową trwałość solidnych maszyn do śmietany. Posiadają one również wyjątkowo mocny kompresor.
<h3>Z naszymi maszynami do śmietany można ubijać różne rodzaje śmietany przy niskim poziomie hałasu</h3>
Maszyny te mogą być używane do różnych rodzajów śmietany, od chudej do bardzo tłustej. Śmietana do ubicia jest wlewana do wyjmowanego pojemnika. Ten pojemnik na płynną śmietanę jest zawsze chłodzony, aby utrzymać optymalną temperaturę i uniknąć psucia się śmietany. Temperatura może być odczytana w dowolnym momencie za pomocą wyświetlacza cyfrowego.<br>
Następnie, za pomocą pompy tłokowej, która również zapewnia niski poziom hałasu, śmietana jest pompowana przez system i może być następnie wydzielana. Regulacja powietrza może być dostosowana według potrzeb. Śmietana jest usuwana poprzez naciśnięcie przycisku na przedniej części maszyny do śmietany. Dopóki przycisk jest trzymany, gotowa śmietana jest wydzielana przez plastikowy dystrybutor i może być idealnie porcjowana.
<h3>Szczególnie ważna jest nieskazitelna i łatwa higiena</h3>
Czyszczenie miksera do śmietany GGM Gastro jest bardzo proste. Nie tylko pojemnik na śmietanę można usunąć dla łatwego czyszczenia, ale także przednia część z plastikowym dystry

Maszyny do bitej śmietany

Lady na lody

<h2>Słodka sensacja od GGM Gastro: fontanna czekoladowa</h2>
<h3>Fontanna czekoladowa zachwyca nie tylko wizualnie, ale przede wszystkim smakiem, oferując szeroką gamę kulinarnych kreacji</h3>
Fontanny czekoladowe są kulinarznym wydarzeniem par excellence. Są prawdziwym doznaniem, nie tylko pod względem wizualnym i smakowym, ale także społecznym, ponieważ goście mogą maczać w płynnej warstwie czekolady różne owoce, ciasta, gofry, naleśniki czy nawet lody i cieszyć się nimi. W przyjemnej atmosferze każdy znajdzie coś dla siebie, zarówno dzieci, jak i dorośli są nimi zachwyceni.
Fontanny czekoladowe GGM Gastro zapewniają prawdziwą sensację na stołach. Czekolada spływa jak wodospad z poziomu na poziom i dosłownie kusi, aby na przykład zanurzyć w niej kawałek owocu.
Możesz wybierać spośród różnych modeli lub zestawów, aby znaleźć idealną fontannę czekoladową do swoich potrzeb cateringowych. W zależności od modelu różnią się wysokość i pojemność napełnienia.
<h3>Dla równomiernie rozpuszczonej, pięknie płynącej czekolady</h3>
Elementy sterujące fontannami czekoladowymi, takie jak regulator temperatury i dwa przełączniki włącz/wyłącz, znajdują się z tyłu, dzięki czemu fontanna czekoladowa może być atrakcyjnie ustawiona dla klienta.
Dwa przełączniki włącz/wyłącz mają następujące zastosowanie: Pierwszy przełącznik służy do sterowania elementami grzejnymi. Po rozpuszczeniu czekolady pozostaje włączony. Dopiero teraz zostaje aktywowany drugi przełącznik, a tym samym silnik, który transportuje czekoladę do góry, skąd spływa z powrotem i trafia do głębokiego pojemnika. Dodatkowo gładkie kaskady zapewniają lepsze właściwości przepływu i szczególnie atrakcyjny wygląd.
<h3>Fontanna czekoladowa GGM Gastro dostarcza Twoim gościom pyszne, słodkie doznania przy stole</h3>
Dzięki regulowanej temperaturze i łatwemu czyszczeniu, fontanny czekoladowe są łatwe i wygodne w użyciu, dlatego są idealne do użytku gastronomicznego, zarówno w restauracjach, firmach cateringowych, jak i hotelach. Dzięki fontannom czekoladowym GGM Gastro oferujesz swoim go

Fontanny czekoladowe

Temperówki do czekolady

Temperówki do czekolady z pasem do oblewania

Dozowniki czekolady

Urządzenia do glazurowania

Maszyny do kremów i młynki do orzechów

Wygładzacze do tortów

Krajalnice do pralin i ramki do cięcia

Stoły wibracyjne do czekolady

Maszyny do drażowania i powlekania czekoladą

Wyposażenie cukierni i czekoladziarni

<h2>Rundy, słodkie smakołyki z maszynami do donutów GGM Gastro</h2><h3>Nasze profesjonalne maszyny do donutów umożliwiają produkcję dużych ilości donutów</h3>
Palmowe donuty, często pokryte czekoladą lub lukrem, nie tylko świetnie wyglądają, ale także są przepyszne. Często są one wypełnione czekoladą lub innymi słodkościami. Kolorowe bomby kaloryczne można znaleźć w sklepach z donutami, ale także w piekarniach lub supermarketach. Tam kuszą klientów swoim kolorowym i smacznym wyglądem, dlatego trudno jest przejść obojętnie obok donutów. <br>
Do produkcji dużej ilości tych okrągłych smakołyków w jak najkrótszym czasie potrzebna jest profesjonalna maszyna do donutów. W branży gastronomicznej umożliwia to bezproblemową produkcję licznych donutów. 
<h3>Wybierz idealną maszynę do donutów dla swojej firmy cateringowej</h3>
Maszyny do donutów GGM Gastro doskonale nadają się do profesjonalnego użytku. Perfekcyjne donuty można zrobić w mgnieniu oka, bez większego wysiłku. Dzięki dużej pojemności ciasta osiąga się wysokie wyniki produkcyjne, które są zarówno pięknie uformowane, jak i wyjątkowo smaczne. <br>
Ponadto, można wybrać między modelem stołowym a zamontowanym na podłodze urządzeniem, jeśli chcesz kupić elektryczną lub półautomatyczną frytkownicę do donutów.<br>
Elektryczna frytkownica do donutów to produkt wysokiej jakości, wyposażony w ergonomiczną rączkę do ręcznego sterowania, co zapewnia dodatkową wygodę. Automatyczna regulacja temperatury również przyczynia się do łatwości użytkowania frytkownicy do donutów. Frytkownica do donutów jest wykonana z wytrzymałego materiału i zaprojektowana do częstego użytku w branży gastronomicznej.
<h3>Dla niezrównanego smaku: nadziewanie za pomocą naszej maszyny do nadziewania</h3>
Półautomatyczna frytkownica do donutów to wysokiej jakości urządzenie na podłogę, wyposażone również w ergonomiczną rączkę do ręcznego sterowania. Wykorzystany materiał jest wysokiej jakości, co przekonuje zarówno wizualnie, jak i w użytkowaniu. 
Automatyczna maszyna do nadziewania może być używana do pysznego nadziewania donut

Maszyny do pączków

Maszyny do churro

Maszyny do kołaczy węgierskich

Maszyny do churro i kołaczy węgierskich

Maszyny do popcornu

Maszyny do waty cukrowej

Popcorn i wata cukrowa

Wózki na lody

Gałkownice do lodów

Łyżki do lodów

Pojemniki na lody

Płuczki do gałkownic do lodów

Pucharki na lody

Stojaki na rożki do lodów

Pojemniki barmańskie na dodatki

Płuczki do gałkownic, pojemników i szkła

Słomki do picia

<h2>Aby zapewnić Ci wszystko, czego potrzebujesz - nasze akcesoria do lodziarni</h2><h3>GGM Gastro wyposaża Twoją lodziarnię w wysokiej jakości akcesoria</h3>
Pomyślna lodziarnia jest wyposażona w różnego rodzaju akcesoria, które umożliwiają optymalną sprzedaż pysznego lodów. Niektóre akcesoria do lodziarni mają nie tylko praktyczne, ale także dekoracyjne zastosowanie, tworząc atrakcyjny obraz całej lodziarni. <br>
Aby wyposażyć każdą lodziarnię w najlepszy sposób, GGM Gastro oferuje różnorodne akcesoria, które idealnie uzupełniają wyposażenie. Dodają one ostatniego szlifu do lodziarni i imponują swoją wysoką jakością, która zachwyca gości.
<h3>Dla atrakcyjnej i funkcjonalnej prezentacji</h3>
Różne szklane kubki do lodów zapewniają eleganckie ułożenie łopatek do lodów i oferują miejsce na dekoracje. Dzięki doskonałej przezroczystości i pierwszorzędnej połyskowi, lody są prezentowane w najlepszy możliwy sposób, co sprawia, że są nie tylko smaczne, ale także wizualnie atrakcyjne.<br>
Łopatki do lodów ułatwiają tworzenie pięknie uformowanych i równomiernych porcji lodów. Podobne zadanie spełniają również nabieraki do lodów - w zależności od projektu, mają one ciepłoprzewodzącą ciecz w rękojeści. Ta ciecz przekazuje ciepło dodane przez rękę do miseczki nabieraka do lodów. Dzięki temu kulki lodów mogą się doskonale rozpuszczać. <br>
Uchwyty na rożki do lodów i pojemniki na lody są niezbędnym wyposażeniem każdej lodziarni. Przygotowane lody można umieścić w uchwycie na rożek, aby je wyjąć. W ten sposób gość może najpierw zapłacić, a następnie wziąć loda z uchwytu. 
Pojemniki na lody mają wystarczająco dużą pojemność, aby atrakcyjnie prezentować większe ilości lodów. Są one stabilne i odporne na zarysowania.
<h3>Jak przygotować idealne lody miękkie - nasze maszyny do lodów miękkich i centra polew</h3>
Dzięki maszynom do lodów miękkich lody można formować na różne sposoby. Na przykład można produkować lody w kształcie spaghetti, ale dzięki odpowiednim dyskom kształtując

Akcesoria do lodziarni

Szyldy świetlne LED

Rośliny ozdobne

Seria Profi Line

ISI | Syfony do bitej śmietany

Promienniki tarasowe

Lody, wypieki i nie tylko

Maszyna do lodów włoskich - 16L/h - 1,15kW - na 1 smak - Ekran dotykowy - nablatowa

Maszyna do lodów włoskich - 30-32L/h - 2,68kW - na 3 smaki (2+mix) - Ekran dotykowy - nablatowa

Maszyna do lodów włoskich – urządzenie wolnostojące – na 3 smaki: 2 i mieszany – 36 L/h – 3,8 kW

Wózek do lodów – 1570 mm – z umywalką – na 7 pojemników na lody o pojemności 5 litrów

Witryna na lody – stołowa – 870 mm – na 4x pojemnik na lody 5 L – chłodzenie statyczne – z wypukłą pokrywą otwieraną od strony obsługi

Zamrażarka na lody – jednodrzwiowa – na 48 pojemników o pojemności 5 l lub 32 pojemniki o pojemności 7 l

Maszyna do lodu śnieżnego i bingsu – stal nierdzewna – 4x 2,5 L – 120 kg/24 h

Wózek do lodów - 2665mm - z oświetleniem LED - na 7x 5l pojemników na lody

MUSSANA | PONY – maszyna do bitej śmietany – 2 litry – 500 W – 230 V – z funkcją chłodzenia

Frezer do lodów - 5 litrów/h - 500 W - nablatowy

Praska do lodów spaghetti - ręczna - z matrycą do spaghetti

Maszyna do lodów – urządzenie stołowe – 1,5 L/h – 140 W

Pojemnik na lody – stal nierdzewna – 5 L

Lada na lody ADAM – 1700 mm – na 18x pojemnik na lody 5 L lub 12x 7 L – chłodzenie dynamiczne – czarna

Pasteryzator – 60 L – 7 kW – dotykowy

Maszyna do lodów włoskich – 20–26 litrów/godz. – 1,6 kW – urządzenie stołowe

Maszyna do lodów – urządzenie wolnostojące – 26–30 L/h – 2,8 kW

Witryna na lody – stołowa – 870 mm – na 4x pojemnik na lody 5 L – chłodzenie statyczne – z prostą pokrywą otwieraną od strony obsługi

Gofrownica - Pojedyncza - 2kW - brukselskie 2x1 - płyty z powłoką teflonową

Naleśnikarka - Sterowanie: manualne - Ø 400mm - 3kW - 230V