Zalety produktu

• Profesjonalna technika dla najwyższych wymagań – iSi Gourmet Whip został opracowany do zastosowań profesjonalnych i daje rezultaty, na których polegają najlepsi kucharze na świecie. Bita śmietana, puszyste espumy, ciepłe sosy, aromatyczne zupy czy desery z efektem „wow” – Gourmet Whip niezawodnie i szybko przenosi kulinarne pomysły na talerz. Dzięki wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na wysoką temperaturę uszczelce silikonowej i możliwości mycia w zmywarce przekonuje wszechstronnością i jest stworzony do codziennej pracy

• Jedno urządzenie – nieskończenie wiele możliwości – Gourmet Whip to coś więcej niż syfon do bitej śmietany: pozwala przygotowywać potrawy na ciepło i na zimno, oszczędza cenny czas w codziennej pracy kuchni i zapewnia stałą jakość – przy każdym użyciu. Hermetyczny system utrzymuje świeżość zawartości w szafie chłodniczej nawet przez 5–10 dni – całkowicie bez konserwantów. Dla wszystkich, którzy myślą o kuchni krok dalej – i potrzebują narzędzia, które dotrzyma im kroku

Wykonanie

• Syfon do bitej śmietany

• Do potraw na zimno i na ciepło do 75 °C (nadaje się do kąpieli wodnej)

• Do przygotowywania espum, musów, ciepłych sosów, zup kremów, bitej śmietany, dodatków i deserów

• Efekty jak w ekskluzywnej restauracji – stabilne, precyzyjne i imponujące pod względem prezentacji

• Dłuższa świeżość! Szczelnie zamknięta zawartość może być przechowywana przez kilka dni bez konserwantów

• Wspiera system HACCP

Jakość

• Z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna

W zestawie

• Tylka ze stali nierdzewnej (1 szt.)

• Plastikowe tylki cukiernicze (2 szt.): tulipan i gwiazdka

• Szczotka do czyszczenia (1 szt.)

• Nabój N₂O (1 szt.)

Uwaga

• Na jedno użycie potrzeba 1–2 nabojów N₂O – w zależności od przygotowywanego przepisu i wielkości używanego syfonu

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności