Zalety produktu

• Wysoka niezawodność procesu i powtarzalność – ustawienia można zapisać i w dowolnym momencie dokładnie odtworzyć

• Solidne, profesjonalne wykonanie – wieloletnia, niezawodna eksploatacja nawet w trybie ciągłym

Wykonanie

• Wersja: urządzenie stołowe

• Cyfrowe sterowanie programem oraz parametrami czasu i próżni

• Analogowy wskaźnik próżni

• Z łatwo zdejmowaną listwą zgrzewającą z przodu – dla bezproblemowego czyszczenia

• Podwójny zgrzew zapewniający bezpieczne zamknięcie worka

• System zgrzewający z drutem zgrzewającym i taśmą teflonową zapewniający czyste, hermetyczne zgrzewanie

• W standardzie z funkcją Soft Air zapewniającą optymalną ochronę produktu i worka próżniowego

• Z płytami wkładanymi (2 szt.) do dopasowania wysokości komory, co skraca cykl i zapewnia optymalne ułożenie produktu

Programy

• Liczba programów definiowanych przez użytkownika: 10

• Program konserwacji i czyszczenia pompy

Zastosowanie

• Produkty spożywcze, takie jak mięso, ryby, sery, warzywa

• Przygotowywanie produktów do gotowania sous vide

• Opakowanie ochronne produktów delikatnych

• Przedłużenie okresu przydatności do spożycia i zachowanie aromatu

• Idealnie nadaje się do gastronomii, sklepów mięsnych, handlu spożywczego i manufaktur

Jakość

• Korpus z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna

W zestawie

• Płyty wkładane (2 szt.)

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności