• Produkt wysokiej jakości z europejskiej produkcji: Zapewnia wysokie standardy wykonania i gwarantuje długotrwałe użytkowanie.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Oferują niezawodną technologię oraz precyzyjną kontrolę temperatury dla optymalnych rezultatów grillowania.
• Maksymalna soczystość: Parująca woda chroni grillowane potrawy przed wysuszeniem, zapewniając delikatne dania.
• Brak zapłonu tłuszczu: Ściekający tłuszcz wpada do wody i się nie pali, co zwiększa bezpieczeństwo i eliminuje nieprzyjemne zapachy.
• Minimalny dym i zapach: Szczególnie odpowiednie do otwartych kuchni, ponieważ nie powstaje dym tłuszczowy, a powietrze pozostaje czyste.

Przegląd produktu

Gazowy grill wodny o mocy 9 kW to wysokiej jakości urządzenie do grillowania, idealne do profesjonalnych zastosowań. Należy do głównej kategorii produktów urządzenia do grillowania i jest doskonale przystosowany do przygotowywania różnorodnych wyrobów mięsnych. Dzięki solidnej konstrukcji i przemyślanym funkcjom stanowi niezawodnego towarzysza pracy w gastronomii i cateringu.

Szczegóły produktu i wyposażenie

Grill posiada ekstra dużą powierzchnię grillową z łatwo zdejmowanym rusztem z żeliwa, która zapewnia wystarczająco miejsca na kilka porcji. Temperatura jest regulowana, co umożliwia precyzyjne sterowanie procesem gotowania. Dla większego bezpieczeństwa zastosowano termoparę zabezpieczającą, która monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaszenia. Dodatkowo zintegrowano elektryczne zapalanie z płomieniem kontrolnym oraz termoelektryczne zabezpieczenie zapłonu. Korpus i elementy wewnętrzne wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje długą żywotność i łatwość czyszczenia. Inne praktyczne cechy to wysuwany zbiornik na tłuszcz, osłona przeciwpryskowa oraz regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej zapewniające stabilność.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Gazowy grill wodny o mocy 9 kW wyróżnia się wydajną techniką palników oraz rozbudowanym wyposażeniem bezpieczeństwa. Jest doskonały do profesjonalnego grillowania wyrobów mięsnych i znajduje zastosowanie przede wszystkim w gastronomii, cateringu oraz podczas wydarzeń. Połączenie dużej powierzchni grillowej, łatwości obsługi i trwałych materiałów czyni go niezastąpionym urządzeniem dla wszystkich, którzy cenią jakość i efektywność.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego dla optymalnej wydajności.

1. Nigdy nie używać bez wody, aby uniknąć spalania tłuszczu.
2. Urządzenie należy odpowiednio nagrzać, aby ruszty grilla osiągnęły wymaganą temperaturę.

• Drain water-fat mixture daily after service (cooled).
• Skim off coarse fat before draining to avoid pipe blockages.
• Brush grates hot to effectively remove residues.
• Clean stainless steel tray with degreaser and soft sponge to avoid scratches.