• Produkt wysokiej jakości z europejskiej produkcji: Zapewnia wysokie standardy wykonania i gwarantuje długotrwałe użytkowanie.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Oferują niezawodną technologię oraz precyzyjną kontrolę temperatury dla optymalnych rezultatów grillowania.
• Maksymalna soczystość: Parująca woda chroni grillowane potrawy przed wysuszeniem, zapewniając delikatne dania.
• Brak zapłonu tłuszczu: Ściekający tłuszcz wpada do wody i się nie pali, co zwiększa bezpieczeństwo i eliminuje nieprzyjemne zapachy.
• Minimalny dym i zapach: Szczególnie odpowiednie do otwartych kuchni, ponieważ nie powstaje dym tłuszczowy, a powietrze pozostaje czyste.

• Ekstra duża powierzchnia do smażenia z łatwo zdejmowanym rusztem z żeliwa
• Wysuwany zbiornik na tłuszcz
• Zapłon piezoelektryczny
• Strefy grzewcze regulowane osobno
• Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Paolo 700”

Wydajny grill gazowy z wodą do profesjonalnych zastosowań

Wszechstronność i bezpieczeństwo do zastosowań profesjonalnych

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
• Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
• Nie używać bez wody! Jeśli misa wyschnie, tłuszcz spali się na gorącej stali nierdzewnej.
• Pozwól urządzeniu odpowiednio się nagrzać, aby ruszty grillowe osiągnęły wymaganą temperaturę do znakowania mięsa, zanim zostanie ono położone.

• Drain water-fat mixture daily after service (cooled).
• Skim off coarse fat before draining to avoid pipe blockages.
• Brush grates hot to effectively remove residues.
• Clean stainless steel tray with degreaser and soft sponge to avoid scratches.