Grill wodny gazowy - 18kW - 800mm - Wolnostojący - 730mm głębokości - Ruszt na stałej wysokości - Ruszt żeliwny - na podstawie otwartej

Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

Art.-Nr. GWGB879M

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

12 705,72 zł ^*

UVP 25 536,44 zł

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 15 119,81 zł

Grill wodny gazowy - 18kW - 800mm - Wolnostojący - 730mm głębokości - Ruszt na stałej wysokości - Ruszt żeliwny - na podstawie otwartej

Art.-Nr. GWGB879M

Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

12 705,72 zł ^*

UVP 25 536,44 zł

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 15 119,81 zł

Zubehör (1)

Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Made in Italy: Wysokiej jakości włoska produkcja gwarantuje pierwszorzędną jakość i trwałość.
Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej: Zapewniają niezawodną wydajność i precyzyjną kontrolę.
Maksymalna soczystość: Parująca woda chroni grillowane potrawy przed wysuszeniem i zachowuje smak.
Brak przypalenia tłuszczu: Ściekający tłuszcz wpada do wody i się nie pali, co ułatwia czyszczenie.
Minimalny dym i zapach: Idealne do otwartych kuchni, ponieważ nie powstaje uciążliwy dym tłuszczowy.

Beschreibung

Ekstra duża powierzchnia do smażenia z łatwo zdejmowanym rusztem żeliwnym
Wysuwany zbiornik na tłuszcz
Zapłon piezoelektryczny
Strefy grzewcze regulowane oddzielnie
Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Paolo 700”

Wydajny grill gazowy z wodą do profesjonalnych zastosowań

Grill gazowy z wodą o mocy 18 kW oferuje ekstra dużą powierzchnię do smażenia, idealną do przygotowywania różnorodnych wyrobów mięsnych. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej wysokiej jakości AISI-304 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Dzięki zapłonowi piezoelektrycznemu oraz termicznej zabezpieczającej zapłon zapewniona jest bezpieczna eksploatacja. Oddzielnie regulowane strefy grzewcze umożliwiają precyzyjną kontrolę temperatury dla różnorodnych metod grillowania.

Wszechstronność i bezpieczeństwo do zastosowań profesjonalnych

Wysuwany zbiornik na tłuszcz ułatwia czyszczenie i zapewnia higieniczną pracę. Grill wyposażony jest w bezpieczny termoelement, który automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Możliwość łączenia z innymi urządzeniami z serii „Paolo 700” rozszerza zakres zastosowań. Dzięki regulowanym na wysokość stopkom ze stali nierdzewnej oraz osłonie przeciwbryzgowej grill jest optymalnie dostosowany do wymagań profesjonalnych.

Installation & Bedienung

⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
Nie używać bez wody, ponieważ tłuszcz na gorącym stali nierdzewnej spali się, jeśli misa wyschnie.
Pozwól urządzeniu odpowiednio się nagrzać, aby ruszty grillowe osiągnęły niezbędną temperaturę do znakowania mięsa, zanim zostanie ono położone.

Reinigung & Pflege

Codziennie po zakończeniu serwisu spuszczać schłodzoną mieszankę wody i tłuszczu.
Przed spuszczeniem usuwać gruby tłuszcz, aby uniknąć zatkania rur.
Ruszt dokładnie wyszorować na gorąco dla gruntownego czyszczenia.
Wanna ze stali nierdzewnej czyścić środkiem do usuwania tłuszczu i miękką gąbką, nie powodując zarysowań.

Technische Daten

Rozmiary

Szerokość	800 mm
Głębokość	730 mm
Wysokość	995 mm

Szczegóły

Powierzchnia do pieczenia	bardzo duża
Powierzchnia grillowania	3.500 cm²

Parametry znamionowe

Tryb pracy	Gaz
Moc	18 kW
Kcal/godz.	15.480
Btu/godz.	61.416
Gaz propan-butan ( G30 / G31 )	1,42 kg/godz.
Gaz ziemny H ( G20 )	1,90 m³/godz.
Gaz ziemny L ( G25 )	2,23 m³/h