• Łatwa czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia oszczędność czasu podczas czyszczenia.
• Osłony nadające się do mycia w zmywarce: Osłony można wygodnie myć w zmywarce, co minimalizuje nakład pracy związany z czyszczeniem.
• Ułatwienie czyszczenia dzięki konstrukcji rożna: Rożen jest na dolnym końcu wykonany bez przesunięć, co znacznie ułatwia czyszczenie.

Solidny gazowy grill do gyrosa i dönera dla profesjonalnych wymagań

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera z 4 palnikami jest idealny dla lokali gastronomicznych i detalistów, którzy cenią niezawodne i wydajne przygotowanie potraw. Dzięki maksymalnej pojemności 60 kg mięsa urządzenie doskonale sprawdza się przy intensywnym użytkowaniu w warunkach dużego obłożenia klientów. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej łatwej w pielęgnacji gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia, co ułatwia codzienną pracę w profesjonalnej kuchni.

Funkcjonalne detale i najwyższy poziom bezpieczeństwa

Cztery palniki są regulowane indywidualnie, co pozwala precyzyjnie dostosować temperaturę do wymagań grillowanego mięsa. Odległość między rożnem a palnikiem jest regulowana, co umożliwia optymalne dopieczenie kawałków mięsa o różnej grubości. Gruby rożen o średnicy 12 mm zapewnia stabilność nawet przy większych kawałkach mięsa. Dla zwiększenia bezpieczeństwa grill wyposażono w termoparę bezpieczeństwa, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Wysuwany pojemnik na tłuszcz ułatwia czyszczenie i zapewnia higieniczną eksploatację.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten gazowy grill do dönera to idealny wybór dla profesjonalnych kuchni poszukujących wydajnego i bezpiecznego rozwiązania do przygotowywania gyrosa i mięsa do dönera. Dzięki dużej pojemności i indywidualnej regulacji palników doskonale sprawdza się w punktach gastronomicznych, restauracjach i firmach cateringowych. Połączenie funkcjonalności i bezpieczeństwa czyni go niezastąpionym urządzeniem w codziennej pracy gastronomicznej.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury letniej.
• Wyjąć rożen, tackę na tłuszcz (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można myć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: omijać palniki/elementy grzewcze (ewentualnie zabezpieczyć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym punkcie gastronomicznym są idealnym środowiskiem do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie blokował się.