• Łatwa czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia oszczędność czasu podczas czyszczenia.
• Osłony nadające się do mycia w zmywarce: Osłony można wygodnie myć w zmywarce, co minimalizuje nakład pracy związany z czyszczeniem.
• Ułatwienie czyszczenia dzięki konstrukcji rożna: Rożen jest na dolnym końcu wykonany bez przesunięć, co znacznie ułatwia czyszczenie.

Solidny gazowy grill do gyrosa/dönera dla profesjonalnych wymagań

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera jest wyposażony w cztery wydajne palniki, które można regulować indywidualnie, co umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury. Idealnie nadaje się do gastronomii i handlu detalicznego, aby równomiernie i delikatnie przygotować duże ilości mięsa do maksymalnie 60 kg. Dzięki wysuwalnemu pojemnikowi na tłuszcz czyszczenie jest szczególnie łatwe i higieniczne.

Przemyślane detale dla optymalnej funkcjonalności

Grill posiada bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia – dla maksymalnego bezpieczeństwa podczas pracy. Silnik jest umieszczony u dołu, co ułatwia konserwację. Odległość między rożnem a palnikiem można elastycznie regulować, dzięki czemu różne rodzaje mięsa mogą być optymalnie przygotowane. Gruby rożen o średnicy 12 mm zapewnia stabilne mocowanie mięsa. Obudowa ze stali nierdzewnej łatwej w pielęgnacji gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten grill gazowy jest idealny do profesjonalnego użytku w restauracjach, barach szybkiej obsługi i firmach cateringowych, które przygotowują gyros lub döner w dużych ilościach. Połączenie bezpieczeństwa, wysokiej wydajności i łatwości obsługi czyni go niezbędnym urządzeniem do efektywnych procesów grillowania. Szczególnie indywidualnie regulowane palniki oraz solidna konstrukcja zapewniają najlepsze warunki do utrzymania stałej, wysokiej jakości.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury letniej.
• Wyjąć rożen, tackę na tłuszcz (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można myć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: omijać palniki/elementy grzewcze (ewentualnie zabezpieczyć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym punkcie gastronomicznym są idealnym środowiskiem do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie blokował się.