• Łatwe czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia bezproblemowe czyszczenie.
• Osłony nadające się do mycia w zmywarce: Osłony można wygodnie czyścić w zmywarce, co oszczędza czas.
• Ułatwienie czyszczenia dzięki konstrukcji szpikulca: Szpikulec jest na dolnym końcu wykonany bez przesunięć, co ułatwia czyszczenie.

Wydajny gazowy grill do gyrosa/dönera dla gastronomii

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera w kształcie litery V został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki maksymalnej pojemności 120 kg mięsa stanowi idealne rozwiązanie do przygotowywania dużych ilości gyrosa lub dönera. 10 indywidualnie regulowanych palników zapewnia równomierne i precyzyjne rozprowadzenie ciepła, co przekłada się na optymalny efekt grillowania.

Solidna konstrukcja i przemyślane funkcje

Wykonany z wytrzymałej i łatwej w pielęgnacji stali nierdzewnej, grill gwarantuje długą żywotność oraz łatwe czyszczenie. Wysuwany pojemnik na tłuszcz ułatwia konserwację i zapewnia higieniczną pracę. Bezpieczny termoelement monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia, co zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa. Dodatkowo odległość między rożnem a palnikiem można indywidualnie regulować, aby optymalnie dopasować się do różnych grubości mięsa.

Podsumowanie i zastosowania

Ten grill gazowy to idealny wybór dla lokali gastronomicznych poszukujących niezawodnego i wydajnego rozwiązania do przygotowywania gyrosa i dönera. Połączenie mocnych palników, dużej pojemności oraz innowacyjnych funkcji bezpieczeństwa czyni go niezbędnym urządzeniem w budkach z jedzeniem na wynos, restauracjach i firmach cateringowych. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznemu wyposażeniu grill doskonale sprawdza się w codziennym, profesjonalnym użytkowaniu.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury letniej.
• Wyjąć rożen, tackę na tłuszcz (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można myć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: omijać palniki/elementy grzewcze (ewentualnie zabezpieczyć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym punkcie gastronomicznym są idealnym środowiskiem do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie blokował się.