• Łatwa czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia bezproblemowe czyszczenie.
• Osłony nadające się do mycia w zmywarce: Osłony można myć w zmywarce, co oszczędza czas i wysiłek.
• Ułatwienie czyszczenia dzięki konstrukcji szpikulca: Szpikulec jest na dolnym końcu zaprojektowany bez przesunięć, co ułatwia czyszczenie.

Solidny gazowy grill do gyrosa/dönera do profesjonalnego użytku

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera z 6 palnikami jest idealny dla gastronomii i handlu detalicznego, które poszukują niezawodnego i wydajnego rozwiązania do przygotowywania gyrosa i dönera. Dzięki maksymalnej pojemności 100 kg grill doskonale sprawdza się w profesjonalnym, ciągłym użytkowaniu przy dużym natężeniu klientów. Wbudowane 2 osłony i 2 drzwi skrzydłowe zapewniają dodatkowy komfort i ochronę podczas pracy.

Wydajna technika i przemyślane detale

Wyposażony w 6 niezależnie regulowanych palników, grill umożliwia elastyczną kontrolę temperatury, co pozwala na optymalne przygotowanie mięsa. Odległość między rożnem a palnikiem można indywidualnie dopasować, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Gruby rożen o średnicy 12 mm gwarantuje stabilne utrzymanie dużych kawałków mięsa. Bezpieczeństwo zwiększa termopara zabezpieczająca, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Dodatkowo zamontowano zawór bezpieczeństwa. Czyszczenie ułatwia wysuwany zbiornik na tłuszcz ze stali nierdzewnej, odporny na zużycie i łatwy w pielęgnacji.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten grill to doskonały wybór dla lokali gastronomicznych ceniących jakość, bezpieczeństwo i efektywność. Wyróżnia się wydajnymi palnikami oraz dużą pojemnością, dzięki czemu można szybko i równomiernie przygotować duże ilości mięsa. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej grill jest wyjątkowo trwały i mało wymagający w konserwacji. Idealnie nadaje się do lokali oferujących döner, budek z jedzeniem na wynos oraz restauracji, które chcą serwować świeży gyros lub döner o wysokiej jakości.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury letniej.
• Wyjąć rożen, tackę na tłuszcz (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można myć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: omijać palniki/elementy grzewcze (ewentualnie zabezpieczyć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym punkcie gastronomicznym są idealnym środowiskiem do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie blokował się.