GRAEF | Krajalnica uniwersalna MASTER 2720 – profesjonalna – nóż: Ø 270 mm – długość cięcia: 230 mm

SKU MA2723-ST10Olej specjalny, 2-stopniowa ostrzałka do noży
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

15.076,46 € *
RRP 30 589,96 zł
Czas dostawy: 1 - 2 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 940,99 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (4)

Zalety Produktu

  • Praca bez napięcia dzięki optymalnym właściwościom ślizgowym Cera³: Powierzchnia umożliwia bezwysiłkowe krojenie, co sprawia, że praca jest przyjemniejsza i bardziej efektywna.
  • Ergonomiczna obsługa uchwytu na resztki dzięki obrotowej rączce: Zapewnia komfortowe użytkowanie i ułatwia prowadzenie krojonych produktów.
  • Brak przywierania krojonych produktów dzięki Cera³: Zapobiega przyklejaniu się żywności, co sprawia, że proces krojenia jest czystszy i szybszy.
  • Specjalny nóż wysokowydajny z wąską ostrzą i Cera³: Gwarantuje precyzyjne cięcia oraz długą trwałość noża.

Opis

Profesjonalna krajalnica uniwersalna do gastronomii

GRAEF MASTER 2720 to wydajna profesjonalna krajalnica uniwersalna, idealnie nadająca się do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki ostrzu o średnicy 270 mm i długości cięcia 230 mm umożliwia precyzyjne i równomierne krojenie różnorodnych produktów spożywczych. Kompaktowa i niska konstrukcja pozwala na oszczędne wykorzystanie przestrzeni w każdej kuchni.

Wysokiej jakości technologia i przemyślany design

Urządzenie wyposażone jest w dwukrotnie łożyskowany silnik, co zapewnia długą żywotność i cichą pracę. Dokładne prowadnice w ograniczniku, saniach i osłonie ostrza gwarantują precyzyjne krojenie. Wbudowany system chłodzenia powietrzem utrzymuje powierzchnie w chłodzie i zwiększa bezpieczeństwo pracy. Wodoszczelna technologia przełącznika piezoelektrycznego jest wyjątkowo wytrzymała i niezawodna. Ponadto sanie, osłona ostrza i zgarniacz są łatwo demontowalne, co znacznie ułatwia czyszczenie.

Podsumowanie i obszary zastosowania

GRAEF MASTER 2720 przekonuje połączeniem solidnej konstrukcji i precyzyjnej wydajności krojenia. Jest optymalny do krojenia wędlin, serów, pieczywa i innych produktów spożywczych w profesjonalnych kuchniach. Dzięki materiałom odpornym na pęknięcia i działanie chemikaliów jest wyjątkowo trwały i higieniczny. To urządzenie to idealny wybór dla gastronomii i handlu detalicznego, które cenią jakość i efektywność.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Obsługa może być prowadzona wyłącznie przez przeszkolony personel fachowy powyżej 14 roku życia.
  • ⚠️ Maszyna nie może być używana w środowisku zagrożonym wybuchem.
  • Nie wolno kroić: artykułów nieżywnościowych, mrożonych produktów do krojenia, produktów do krojenia z kośćmi lub metalowymi klamrami.
  • Zabrania się usuwania, zmieniania lub unieważniania urządzeń zabezpieczających.
  • Należy przestrzegać warunków eksploatacji, konserwacji i utrzymania określonych w niniejszej instrukcji obsługi.

Sprzątanie i konserwacja

  • Wyłączyć maszynę i dodatkowo odłączyć wtyczkę z gniazdka.
  • Maszynę należy dokładnie czyścić przynajmniej raz dziennie.
  • Demontowalnych części nigdy nie myć w zmywarce!

Techniczne dane

Wymiary

Wymiary produktu (szer. x gł. x wys.)540 x 510 x 390 mm

Szczegóły

Średnica noża270 mm
Długość cięcia230 mm
Grubość krojenia15 mm
Maksymalna wysokość cięcia167 mm
Rozmiar krojenia – kształt czworokątny230 x 167 mm
Wymiary wózka230 x 250 mm

Charakterystyka

Liczba obrotów na minutę190.0
Poziom hałasu69 dB

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilaniaElektryczne (praca ciągła)
Moc300 Watt
Przyłącze elektryczne230/400 V
Fazy230 V / 1N~/PE | 400 V / 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłkiSpedycja
Stan dostawyZmontowany
Waga brutto31,20 kg
Waga netto25,20 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >